Дневник Зожника
Софья Луфт
26.08.2023 21:18

Суп чечевичный

Калорийность - 56.3 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 6.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Морковь (Варка без слива) 86 г
Картофель (Варка без слива) 206 г
Чечевица, розовая 100 г
Горох, зерно цельное (Варка) 50 г
Сосиски, молочные 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1500 г
Общая масса ингредиентов: 2177 г
Масса готового блюда: 1940 г
Количество порций: 4
Описание
Суп чечевичный, с горохом,картофелем и сосисками. По желанию можно и нут добавить.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Чечевицу и горох промыть и дать набухнуть в воде. Потом варить до мягкого состояния,
Шаг 2.
Лук и морковь порезать и добавить в суп. Минут через 10 добавить сосиски (можно предварительно обжарить).
Шаг 3.
Последней добавить картошку, специи и варить минут 15.