Фритатта с овощами

Калорийность - 90.3 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидор (томат), парниковый (Запекание)	40 г
Перец сладкий желтый	15 г
Горошек зелёный, замороженный	15 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г
Руккола	15 г

Общая масса ингредиентов: 145 г

Масса готового блюда: 124 г

Количество порций: 1

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Вкусный полезный завтрак из яйца, овощей и зелени

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Притушить половинку помидора на антипригарной сковороде без масло чуть меньше минуты на медленном огне.

Шаг 2.

Добавить сырое яйцо к помидору. Запекать 2-3 минуты.

Шаг 3.

Нарезать жёлтый болгарский перец соломкой. Отварить зелёный замороженный горошек.

Шаг 4.

Выложить в тарелку запечённое с томатном яйцо, добавить жёлтый болгарский перец, горошек и рукколу.

Шаг 5.

Приятного аппетита!