Виктор Тутельян: Как похудеть?

Очень часто мне задают вопрос: что нужно делать, чтобы похудеть? Какую диету выбрать? Вопрос с одной стороны очень простой, а с другой — очень сложный.

Попробуем определить последовательность шагов, которые нужно предпринять человеку для того, чтобы сбросить лишний вес. И сразу поймем, что диета тут не поможет.

Меняем образ жизни, а не диету

Во-первых, человек должен определиться, насколько сильно он хочет изменить свою жизнь. Попытки решить проблему с наскока, начать с понедельника новую жизнь, потерпеть пару недель, поголодать – не помогают. Нужно понять, что вы дошли до какого-то предела, после которого либо и дальше ухудшаете свое здоровье, махнете на него рукой и станете надеяться на авось, либо берете себя в руки и начинаете серьезно работать над собой.

С самого начала необходимо понимать, что никакая разовая акция не поможет. Вы меняете стиль жизнь раз и навсегда.

Ищем мотивацию

Изменить свой образ жизни так, чтобы сбросить вес и удержать его на нужном уровне можно только при наличии очень сильной мотивации. Постарайтесь найти ее для себя — для кого-то это окажется здоровье, для кого-то красота.

Идем к врачу

После того, как вы приняли решение, идите к специалисту. Только не нужно звонить по объявлениям, где вам предлагают сбросить 10 кг за две недели. Это шарлатанство. Сбросить 3–4 кг за пару дней несложно, но лишитесь вы не жира, а воды, которая снова потом вернется.

Обратитесь к нормальному врачу, чтобы понять, нет ли у вас медицинских причин увеличения веса. Обследуйтесь и выясните, почему все-таки появляется избыточная масса тела. Если оно показало, что вы в принципе здоровы, но просто слишком много едите, это самый простой случай, с которым справитесь и сами.

Смотрим на себя со стороны

Теперь ваша задача — проверить, насколько вы нарушаете первый закон науки о питании, который гласит: мы должны тратить столько же энергии, сколько получаем с пищей.

Потратьте неделю на то, чтобы тщательно следить за собой. Заведите дневник питания, в который записывайте все, что съедаете, включая перекусы и чипсы по дороге. А также дневник движения, в который записывайте все, что вы делали.

Сразу станет понятно, сколько калорий вы в день получаете и тратите. Просто оцените себя со стороны объективным взглядом.

Здоровое питание и физическая активность

Скорее всего, выяснится, что получаете с пищей вы гораздо больше, чем тратите. Однако просто сократить свой рацион до уровня трат нельзя. Почему? Да потому, что нам, помимо калорий, нужны еще и разнообразные минеральные вещества, витамины, а белки, жиры и углеводы тоже требуются в определенных пропорциях.

И это — настоящий бич современной цивилизации, которая позволила нам двигаться гораздо меньше. Современный «офисный человек» тратит так мало калорий, что на это количество очень сложно подобрать рацион, который обеспечивал бы организм необходимым количеством нужных питательных веществ. Поэтому девиз ВОЗ сейчас — «здоровое питание и физическая активность». Никак иначе.

Сократите свой рацион в калориях — в первую очередь, за счет скрытых животных жиров (жирные молочные продукты, колбаса, сосиски) — и увеличьте двигательную активность. Причем на первых порах тратить калорий необходимо больше, чем получать — иначе вес не сбросить.

Держать себя в руках — всю жизнь

А дальше, когда вес пришел в норму, очень важно не вернуться к прежней жизни. Продолжайте следить за собой. Это не означает, что надо отказываться от всего на свете. Просто, если сегодня переели в гостях, завтра делаете разгрузочный день: увеличиваете физическую нагрузку, уменьшаете количество калорий.

Вот этих простых шагов достаточно для 75 процентов жителей Земли. Если же патология более серьезная, не изводите себя диетами. Они, возможно, и помогут сбросить несколько килограммов, но могут и повредить здоровью, а потом — снова набрать вес. Больше, чем было раньше, и избавиться от него будет сложнее.

Обратитесь к врачам — в нашу клинику, или в любое другое специализированное учреждение. Такие проблемы должны уже решать профессионалы.

Источник: "Здоровая Россия"