Усвоение белка из разных источников

Усвоение белка человеком из разных источников

Источник белка	Реальное усвоение (%)
Смешанный американский рацион	96
Рисовый индийский рацион	77
Смешанный бразильский рацион	78
Смешанный китайский рацион	96
Кукуруза, цельное зерно	87
Фасоль	78
Яйца	97
Мясо, рыба	94
Молоко, сыр	95
Пшено	79
Овсянка	86
Арахисовое масло	95
Арахис	94
Горох	88
Рис шлифованный	88
Соевая мука	86
Соевый протеиновый изолят	95
Подсолнечная мука	90
Пшеничная мука, белая	96
Пшеница, цельнозерновая	86

Источник данных - ВОЗ/FAO

Белки, жиры, углеводы

К списку статей

Интересные блоги

Лучшие рационы

Калорийность: 2212 кКал

Витамины и минералы: 90%

Калорийность: 2257 кКал

Витамины и минералы: 90%

Калорийность: 2519 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Плов с курицей

Автор Николай

Овощи запеченые

Автор Анна

Котлеты из фарша индейки с грибами

Автор Малина