Екатерина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Екатерина

21.04.2024 13:12

Трюфель

Калорийность - 195.9 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 29.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Финики	40 г
Какао-порошок	10 г
Нут (турецкий горох), вареный, без соли	150 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 5 ч

Описание

Полезные конфетки , со вкусом шоколада

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Для начала нужно подготовить нут
Его необходимо замочить минимум на 4 часа ( я именно на столько оставляла в воде ) , хорошо промыть . после сварить ( минут 10 варить в кипящей воде ) , после еще час на медленном огне .
P.S. смотрите на вашу упаковку нута и рекомендации по приготовлении , так как они могут отличаться )
После приготовления , промыть в холодной воде

Шаг 2.

Финики , если они твердые , то лучше замочить.
После кидаем все в блендер , делаем консистенцию густого паштета

Шаг 3.

Формируем шарики , обваливаем в какао
Можно кстати добавить еще орешки на свой вкус
Можно так же добавить сахзам , мед ( если любите послаще )
Или наоборот побольше какао или шоколад темный без сахара ( если любите насыщенный вкус шоколада )
Тогда и калорийность будет другая 😉

И убираем в морозилку ненадолго
Наслаждаемся в чашечкой кофе

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.9 кКал	11.63%
	Белки	8.4 г	11.05%
	Жиры	2.8 г	5%
	Углеводы	29.2 г	13.33%
	Пищевые волокна	8.7 г	43.5%
	Вода	49.4 г	2.17%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.1%

b-car

0.3%

В1

6.8%

3.7%

Холин

6.7%

33.8%

B12

1.1%

2.3%

1.7%

вит.К

2.9%

5.6%

Калий

14.7%

5.6%

111%

17.8%

0.9%

21.3%

0.2%

19.8%

0.1%

0.4%

52.8%

53.3%

4.4%

6.1%

0.3%

23.6%

13%

Zer 08.08.2024 21:48

Путь к здоровому телу начинается с маленьких шагов. Каждый выбор — это вклад в будущее, где ты чувствуешь себя лучше, энергичнее и увереннее. Не бойся трудностей, они лишь временные. Дисци.плина и упорство — твои лучшие друзья в этом путешествии. Стремись к прогрессу, а не к совершенству. Ты способен на большее!