Калорийность - 179.8 кКал; белки - 11.3 г; жиры - 14.7 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное
60 г
Лисички
20 г
Масло сливочное DANKE 84%
5 г
Ветчина куриная
30 г
Сыр Пармезан "DANKE"
20 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности
20 г
Общая масса ингредиентов: 155 г
Масса готового блюда: 155 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Смазать кокотницу маленьким кусочком сливочного масла, положить
жареные лисички, ветчину кубиками, сливки, сверху аккуратно разбить
яйцо. Противень наполнить водой, чтобы вода покрывала водой дно
кокотницы. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов
духовку. Готовить в течение 10-15 минут. Главное, не передержать,
иначе желток превратится в цемент( Украсить сверху базиликом или
любой другой травкой и щепоткой пармезана.