Дневник Зожника
Лисичка Света
28.06.2017 16:23

Куриная грудка с лисичками и помидорами

Калорийность - 94.8 кКал; белки - 12.3 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) 400 г
Лисички 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Брынза коровья 40 г
Масло подсолнечное 20 г
Базилик, свежий 10 г
Общая масса ингредиентов: 870 г
Масса готового блюда: 870 г
Время приготовления: 45 мин
Описание
Филе нарезать вдоль на 2 части, отбить, соль-перец. В одноразовую форму для запекания из фольги (слегка смазать подсолнечным маслом) выкладываю слоями: филе, помидор кружочком, листья базилика, обжаренные лисички. Последний слой посыпаю брынзой, накрываю филе и помидором. В духовку при 180 градусах на 20 минут.
ПыСы: В следующий раз возьму моцареллу вместо брынзы.
Или нежирный сыр 20%.