Дневник Зожника
Елена Тычкова
12.10.2020 06:53

Кекс

Калорийность - 187 кКал; белки - 13.8 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 26.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное 47 г
Банан (Запекание) 121 г
Кукурузная мука (Запекание) 70 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 30 г
Какао-порошок 1.5 Чайная ложка ("...
Сахар песок 2 Чайная ложка ("...
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Общая масса ингредиентов: 480 г
Масса готового блюда: 401 г
Количество порций: 4
Описание
Размять вилкой банан, добавить яйцо, сахар и взбить, далее добавляем мягкий творог( можно оставить немного для украшения)и вводим муку с разрыхлителем. Делим тесто на 2 равные части. В одну ложим курагу, в другую добавляем какао. Берем форму для запекания, либо большую кружку и заливаем тесто темное-белое-темное, чередуем тесто. Ставим в микроволновку на 4- 5 минут мощность 750. Или можно в духовой шкаф на 25-30 минкт при 180 градусах.
Lara 12.10.2020 11:50
 1 
Ну вот меня и зацепили :))) а курага там что добавляет во вкус? Я просто думаю, чем её заменить можно, изюмом?

KIBERNETIKA 12.10.2020 13:09
Lara, :evil: не, тогда получится самый обычный

Елена Тычкова 12.10.2020 13:41
 2 
Всем доброго дня! С изюмом делала, решила попробывать с курагой.

Елена Тычкова 18.11.2020 13:53
Спасибо, очень приятно.