Дневник Зожника
Полина Ларько
04.07.2017 00:41

Норвежский яблочный десерт

Калорийность - 207.3 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 15.2 г; углеводы - 16.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Яблоки 200 г
Печенье сдобное 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 34 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 200 г
Сахар песок 50 г
Вода 150 г
Общая масса ингредиентов: 684 г
Масса готового блюда: 684 г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Яблоки очистить и нарезать на кусочки, отварить в воде с сахаром в течение 8 минут до мягкости.
В масле обжарить крошку печенья до хруста.
Взбить сливки в течение 3 минут.
Разложить по 2 стаканам яблоки, сверху взбитые сливки и посыпать хрустящей крошкой.