Полина Ларько 19.10.2017 18:52

Шоколадные плитки с орехами

Калорийность - 527.4 кКал; белки - 7.5 г; жиры - 36.1 г; углеводы - 43.1 г на 100 г.

527.4

Калории

7.5

Белки

36.1

Жиры

43.1

Углеводы

0 ч 15 м

Время
приготовления

Ингредиенты

Шоколад горький	300 г
Фисташки	35 г
Фундук	35 г
Сушеная вишня	30 г
Мякоть кокоса дробленая, подслащеная, сушеная	25 г
Соль столовая	2 г

Общая масса ингредиентов: 427 г

Масса готового блюда: 427 г

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

1. Поставьте на плиту кастрюлю с водой, сверху нее установите другую, в которой на водяной бане будете плавить шоколад.

Шаг 2.

2. Пока нагревается вода, смешайте вместе по 1 столовой ложке фисташек, вишни, кокосовой стружки и фундука и отложите в строну. Подготовьте силиконовый коврик или пекарскую бумагу.

Шаг 3.

3. Поломайте шоколад на кусочки и выложите в емкость на водяную баню. Когда он размягчится, добавьте оставшиеся орехи и ягоды, перемешайте и распределите по поверхности коврика или листа бумаги, формируя квадрат со стороной в 25-30 см. Посыпьте сверху отложенной смесью орехов и ягод, посолите и отправьте плитку в морозильную камеру или холодильник на 1 час. Достаньте шоколад, поломайте руками на 12 кусочков и сложите в контейнер. Храните в холодильнике.

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	527.4 ккал	31.32%
Белки	7.5 г	9.87%
Жиры	36.1 г	64.46%
Углеводы	43.1 г	19.68%
Пищевые волокна	6 г	30%
Вода	2.4 г	0.11%

Витамины и минералы

Рейтинг

b-car

В1

8.6%

4.2%

Холин

2.4%

4.4%

5.7%

2.3%

B12

0.2%

18.3%

1.6%

вит.К

15.1%

Калий

15.3%

6.7%

13.7%

31.7%

15.8%

22.9%

0.2%

51.2%

0.6%

14.2%

40.1%

15.1%

2.9%

4.5%

Открыть калькулятор рецептов

Полина Ларько

19.10.2017 22:28

Сергей Ядров, тут калорийность на 100 граммов. Если не есть в таких количествах, то получается отличный десерт, полезнее и сытнее обычного шоколада.

Ответить

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок