Калорийность - 95.8 кКал; белки - 15.5 г; жиры - 1 г; углеводы - 6.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Мясо лося (Жарка)
400 г
Лук репчатый
170 г
Морковь, красная
120 г
Томатная паста, консервированная, без соли
20 г
Соль поваренная пищевая
3 г
Сахар песок
5 г
Перец черный молотый
3 г
Общая масса ингредиентов: 721 г
Масса готового блюда: 529 г
Время приготовления: 2 ч
Описание
Мясо нарезать стейками, посолить, поперчить с двух сторон, обжарить
с двух сторон на сковороде по 5 минут с каждой. Переложить в
кастрюлю мультиварки, туда же порезанные лук и морковь. Залить
соусом из томатной пасты (добавить 1 ч.л. сахара и немного соли).
Тушить в мультиварке в режиме "Тушение".