Калорийность - 63.9 кКал; белки - 2.7 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 10.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Клубника замороженная
200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
100 г
Желатин пищевой
7 г
Сахар песок
20 г
Вода
40 г
Общая масса ингредиентов: 367 г
Масса готового блюда: 367 г
Количество порций: 3
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 20 ч
Описание
Лёгкий низкокалорийный десерт, подходит и детям, и худеющих
взрослым
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замочить желатин (1,5 чайных ложки) в воде на 15-20 минут.
Подогреть, не доводя до кипения (я ставлю на 20 сек в
микроволновку, можно поставить ёмкость с желатином на пару минут в
миску с горячей водой). Отдельно подогреть молоко, соединить с
желатином. Замороженную клубнику размягчить, но не размораживать,
она должна оставаться с крупинками льда. Вылить в блендер молоко с
желатином, добавить туда же клубнику, взбить пару минут.
Попробовать, при желании добавить сахар. Вылить в креманку и
поставить в холодильник на 1 час.
Елена,
я тоже так думаю ) с лета мёрзнет смородина, в следующий раз ее
забабахаю. (Со временем приготовления опростоволосилась - не 20
часов, конечно. 20 минут))))