НЖК зашкаливают... Видимо из молочных продуктов. Очень жаль. Очень
люблю, особенно молоко, настоящее млекопитающее. Как вариант
выбирать продукты с меньшим процентом жирности. Ну с молоком ладно,
как минимум 2,5 % - не плохо. Но все остальные под вопросом. В
"Теории заговора" сильно не рекомендовали обезжиренные продукты по
многим причинам. Например, чтобы сохранить консистенцию в
обезжиренных продуктах производителям приходится добавлять в них,
например эмульгаторы - лишняя химия. Творог, типа ниже 9% жирности,
уже не тот и т.п. Но с другой стороны масса примеров, когда
жирность добирают пальмовым масло. Когда начинала писать, даже сама
про это не подумала. Действительно очень полезно... Ну, тогда курсы
на менее жирную молочку!!! Правда сначала, придется имеющуюся
доесть.