Калорийность - 56 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 6.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Молоко пастеризованное 3,5% жирности
250 г
Йогурт классический 3.3% не сладкий
85 г
Сахар песок
5 г
Клубника, сырая
198 г
Общая масса ингредиентов: 538 г
Масса готового блюда: 538 г
Время приготовления: 8 ч
Описание
Домашний йогурт без сахара с добавлением замороженной клубники. Я
готовила данный продукт в хлебопечке на режиме "Йогурт", но если
такого девайса нет я видела массу решений этого вопроса в
интернете, в термосе, в духовке, в мультиварке.....даже в одеяле)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В стерильной емкости (достаточно просто ополоснуть кипятком)
смешиваем натуральный йогурт без добавок, молоко и я добавила
ванильный сахар 1 пакетик.
Шаг 2.
Заливаем в чашу хлебопечки, предварительно тоже ее ополоснув
кипятком. Выбираем программу йогурт и забываем о ней на 8 часов ( я
ставила в ночь)
Шаг 3.
В блендере пюрируем клубнику, добавляем в готовый йогурт, хорошо
перемешиваем и убираем в холодильник. Через 2-3 часа можно кушать.
Мой йогурт вышел не очень сладким, так как я не добавляю сахара, но
я сделала еще такой же с бананом - слаще, конечно на свой вкус
можете подсластить. Так же йогурт с зеленью я сделала для замены
майонеза ( для заправки или фарширования блюд)