Калорийность - 134.3 кКал; белки - 9.4 г; жиры - 8 г; углеводы - 6.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Мидии
480 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности
250 г
Лук репчатый
100 г
Масло подсолнечное
20 г
Пшеничная мука, высшего сорта
10 г
Общая масса ингредиентов: 860 г
Масса готового блюда: 686 г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Очень вкусное блюдо для тех, кому нравятся морепродукты.
Мидии предварительно разморозить.
В сковороду налить масло, порезать полукольцами головку лука,
пассеровать лук на масле пока не даст запах.
Добавить мидии, жарить до тех пор, пока сок практически не
выпарится.
Добавить сливки, потушить 5 минут, для загустения соуса добавить 10
грамм муки и хорошенько перемешать, чтобы не было комков.
Приятного аппетита.