Дневник Зожника

Кукурузная каша `Утренняя`

Калорийность - 153.5 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 24.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 85 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) 300 г
Вода, из под крана, муниципальная 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое 18 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Мед пчелиный 50 г
Общая масса ингредиентов: 653 г
Масса готового блюда: 460 г
Время приготовления: 5 мин
Описание
Простая и очень вкусная каша, прекрасный вариант и для взрослых, и для детей.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Взять кастрюлю с толстым дном, так как каша будет томиться на медленном огне. Важно, чтобы она не пригорела.
Шаг 2.
Смешать молоко с водой, немного подсолить, довести до кипения на быстром огне.
Шаг 3.
Промыть крупу, всыпать в кипящую смесь воды и молока, сбавить огонь с быстрого на медленный. Постоянно помешивать.
Шаг 4.
Через 15 минут добавить сливочное масло, продолжая помешивать, довести до готовности. Как правило, после добавления масла нужно держать кашу на огне еще 10-15 минут.