Почти в каждой статье про белки, добавки, микроэлементы и витамины
содержится рекомендация, что
лучше получать
все эти вещества из еды, в их естественной форме.
Второе наблюдение:
тело обладает серией
регулирующих, восстановительных процессов и справляется с избытками
лишних веществ. Например, само
восстанавливает кислотно-щелочной баланс и помощь ему в этом не
нужна.
Если суммировать все рекомендации, есть надо
почти всё – морепродукты, мясо, крупы, овощи, зелень,
фрукты. В разрезе белки-жиры-углеводы – тоже надо есть
достаточное количество и того, и другого, и третьего.
И даже любимая нездоровая и жирная еда из фастфуда вполне себе
укладывается в рамки ЗОЖ – вон ученый Алан Арагон вообще
рекомендует 10% рациона составлять из такой еды. Ее польза –
просто в том, что она именно
любимая, а
значит есть в ней благотворное влияние (не столько на ЖКТ, сколько
на ЦНС).
Краткий вывод: чем разнообразнее ваше
питание, тем лучше. И наоборот – чем однообразнее и
привычнее вы питаетесь, тем больше вероятность, что в организме
может быть недостаток того или иного вещества.
Как вариант – переходите на ту же «
Партию
еды» или любой аналог: там вы лишены возможности выбора и
вынуждены будете питаться разнообразно. Как правило, каждую неделю
вы будете есть баранину, рыбу, говядину, индейку, курицу с такими
добавками, покупать которые самостоятельно вы бы не стали.
Разнообразие, подозреваю, благотворно не только в питании. Вместо
монотренировок (только бег, только силовые) делайте их
разнообразными – улучшайте не только 1-2 ваших качеств – берите
шире! Подумайте о внутреннем (например, попробуйте
тайцзи, йогу), просто много гуляйте.