Интересно, потери витаминов от видов кулинарной обработки в базе
продуктов Зожника учитываются? Периодически на завтрак тушу овощи с
добавлением яиц ( а-ля яичница) на среднем нагреве в течение 10
минут. Создал рецепт, добавил туда тушёные овощи и заметил, что
выход продуктов (порции) больше, чем в заявленных расчетах. Как
правильно скорректировать? Понимаю, что и первоначальное содержание
витаминов в овощах неточно.
Завтрак
Vitamin D3
0.2 штука · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде