Блог CTOuK

CTOuK

27.02.2021 12:18

Дневник питания за 27.02.2021

В продолжение темы о витаминах, любопытная выкладка. Может кому-нибудь пригодится https://albionka.livejournal.com/90989.html Это конечно не глобальное исследование, но всё-таки... Интересно Ваше мнение.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Vitamin D3	0.2	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Драники картофельные по 1-242	138	175.3	3.7	6.2	25.7
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	13	30.2	0.7	0	6.6
Чернослив (слива сушеная)	6	15.4	0.1	0	3.5
Сметана 20% жирности	12	24.7	0.3	2.4	0.4
Итого	569	247	4	8	36

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капучино с корицей	179	62.3	3.2	3.6	4.1
Грецкий орех	29	190.2	4.7	17.6	3.2
Шоколад горький	10	53.9	0.6	3.5	4.8
Фундук	10	65.1	1.5	6.2	0.9
Итого	228	371	10	30	13

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп гороховый в мультиварке-скороварке	350	94.1	7.7	1.1	13.3
Скумбрия курильская натуральная. Консервы	90	223.2	16.9	17.3	0
Рисовая каша по 1-268	70	100.8	1.7	2.5	18.1
Лаваш белый, обогащенный	70	192.5	6.4	0.8	37.5
Итого	580	610	32	21	68
Итого за день	1377	1229	47	61	118

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

5

CTOuK

23.02.2021 21:04

Дневник питания за 23.02.2021

Не публикуются мои посты. От слова совсем. Уже несколько дней. Хотя вопросы задавал актуальные, во всяком случае для себя. Как говорит Венедиктов, будем наблюдать.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Vitamin D3	0.2	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Капуста тушеная по 1-220	200	150	4	6.6	18.4
Торт бисквитный с орехово-сливочным кремом	40	142.4	2.2	4.7	23.5
Итого	440	294	6	11	42

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капучино с корицей	179	62.3	3.2	3.6	4.1
Грецкий орех	31	203.4	5	18.8	3.4
Шоколад горький	10	53.9	0.6	3.5	4.8
Итого	220	319	8	26	12

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Колбаса, свинина, сырая	74	213.1	11.4	18.4	0.7
Вино, столовое, красное	400	340	0.3	0	10.4
Итого	474	553	11	18	11

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Торт миндальный	80	374.4	6.2	23	35.7
Утка домашняя, только мясо, запечёное	150	301.5	35.2	16.8	0
Картофель печеный, сердцевина, без соли	100	93	2	0.1	20.1
Огурец соленый	20	2.6	0.2	0	0.3
Капуста белокочанная, квашеная	60	13.8	1.1	0.1	1.8
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-кремовыми корпусами	10	56.9	0.4	4	5.1
Итого	420	842	45	43	63

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фисташки, сырые	10	56	2	4.5	1.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Абрикосы сушеные (курага), тушеные с сахаром	24	27.1	0.3	0	6
Яблоко	190	89.3	0.8	0.8	18.6
Яблоко (Запекание)	100	40.5	0.4	0.3	8.4
Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве	25	81	3.8	7.2	0
Итого	749	297	7	12	36
Итого за день	2303	2307	79	112	165

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

CTOuK

22.02.2021 11:25

Дневник питания за 22.02.2021

Кто за или против синтетических витаминов? Главный аргумент сторонников бесполезности витаминных комплексов — разный химический состав природных и синтетических витаминов. В лабораториях формула воспроизводится частично. Например, витамин С, содержащийся в цитрусовых, состоит из 7-ми изомеров аскорбиновой кислоты. В синтетическом витамине С всего 1 изомер. Похожая история с витамином Е: в лаборатории синтезируется 1 токоферол из 8-ми. И это происходит не потому, что полностью повторить формулу невозможно. Синтез изомеров витаминов — дорогостоящий процесс и даже крупнейшие фармакологические компании не заинтересованы в таких тратах. Но и в натуральных овощах и фруктах за последние десятилетия содержание витаминов и минеральных веществ снизилось в разы. Есть рекомендации в новых исследованиях , как быть в этом случае ?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Vitamin D3	0.2	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	9	20.9	0.5	0	4.6
Салат картофельный с огурцами по 1-70	100	71	1.7	3.2	8.6
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде	200	6	0.2	0	1.5
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	20	12	0.6	0.6	0.9
Яйцо сельдерей помидор лук хлеб оливковое масло	250	206.5	15.5	12	9.3
Грейпфрут	80	28	0.6	0.2	5.2
Печенье сдобное	50	225.5	3.2	8.4	34.3
Итого	909	571	22	24	64

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капучино с корицей	179	62.3	3.2	3.6	4.1
Грецкий орех	27	177.1	4.4	16.4	3
Шоколад горький	10	53.9	0.6	3.5	4.8
Вареники, по 2-174	100	172	12	6.4	16.2
Вареники с Вишней [Братцы Вареники]	0	0	0	0	0
Итого	316	465	20	29	28

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп гороховый в мультиварке-скороварке	700	188.3	15.4	2.1	26.6
Пельмени отварные, по 2-170	140	306.6	13.9	19.5	18.9
Колбаса, свинина, сырая	74	213.1	11.4	18.4	0.7
Вино, столовое, красное	300	255	0.2	0	7.8
Греческий салат	70	63	2	5.1	2.3
Итого	1284	1026	42	45	56

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	170	79.9	0.7	0.7	16.7
Итого	170	79	0	0	16

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фисташки, сырые	10	56	2	4.5	1.7
Фундук	10	65.1	1.5	6.2	0.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Конфеты глазированные шоколадом, со сбивными корпусами	24	99.1	0.7	3.7	15.6
Печенье сдобное	50	225.5	3.2	8.4	34.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Абрикосы сушеные (курага), тушеные с сахаром	24	27.1	0.3	0	6
Чернослив (слива сушеная)	20	51.2	0.5	0.1	11.5
Итого	938	532	8	23	72
Итого за день	3617	2675	94	123	238

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

21

CTOuK

19.02.2021 10:24

Дневник питания за 19.02.2021

Всем добра! Морально собрался, теперь нужно собрать сумку для плавания. Пандемия заморозила мою волю к тренировкам в фитнес-клубе. С трудом себя заставил больше не продлевать "заморозку". Начну с малого - 20 минут плавания попеременно кролем, брассом, баттерфляем и на спине, а затем - хамам. Силовые отложу на завтра.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Vitamin D3	0.2	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Грейпфрут	78	27.3	0.5	0.2	5.1
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде	200	6	0.2	0	1.5
Лаваш белый, обогащенный	45	123.8	4.1	0.5	24.1
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	30	18	0.9	1	1.4
Яйцо сельдерей помидор лук хлеб оливковое масло	300	222.3	16.2	12	12.3
Печенье сдобное	50	225.5	3.2	8.4	34.3
Итого	903	624	25	22	79
Итого за день	903	624	25	22	79

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

8

7

CTOuK

13.02.2021 09:26

Дневник питания за 13.02.2021

Никто не пробовал мясо, котлеты или другие блюда из растительного белка, чтобы было вкусно, не дорого и не отличить от настоящего ? Пишут про большой потенциал индустрии производства. Ваше отношение к такому мясу уже сформировалось?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Vitamin D3	0.2	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Грейпфрут	78	27.3	0.5	0.2	5.1
Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330	130	237.9	24.2	4.7	23.7
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	14	32.5	0.7	0	7.1
Авокадо	200	320	4	29.3	3.7
Чернослив (слива сушеная)	13	33.3	0.3	0.1	7.5
Итого	635	653	29	34	47

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шоколад горький	10	53.9	0.6	3.5	4.8
Капучино с корицей	179	62.3	3.2	3.6	4.1
Грецкий орех	32	209.9	5.2	19.5	3.6
Итого	221	326	9	26	12

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пельмени отварные, по 2-170	500	1095	49.5	69.5	67.5
Морковь по корейский с куркурмой	40	26.3	0.5	1.1	3.3
Салат картофельный с огурцами по 1-70	175	124.3	3	5.6	15.1
Итого	715	1245	53	76	85

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечник, семечки	10	60.1	2.1	5.3	1.1
Апельсин	90	38.7	0.8	0.2	7.3
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде	200	6	0.2	0	1.5
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	20	12	0.6	0.6	0.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	14	32.5	0.7	0	7.1
Вино, столовое, красное	300	255	0.2	0	7.8
Фисташки, сырые	15	84	3	6.8	2.5
Фундук	7	45.6	1.1	4.3	0.7
Итого	656	533	8	17	28
Итого за день	2227	2758	100	154	174

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

20

CTOuK

12.02.2021 09:08

Дневник питания за 12.02.2021

С 19 февраля заканчивается моя заморозка карты в Worldclass. Нужно собраться с духом и пойти. Как раз, некоторые приемчики из книги "Сила воли" для этого пригодились. Спасибо за рекомендацию, для меня она полезной оказалась. Кому-то ещё книга помогла?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Vitamin D3	0.2	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Грейпфрут	87	30.5	0.6	0.2	5.7
Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330	130	237.9	24.2	4.7	23.7
Яйцо сельдерей помидор лук хлеб оливковое масло	225	223.7	17.3	13.7	7.4
Вода	200	0	0	0	0
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	11	25.5	0.6	0	5.6
Итого	853	519	42	18	42

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грецкий орех	27	177.1	4.4	16.4	3
Шоколад горький	10	53.9	0.6	3.5	4.8
Капучино с корицей	179	62.3	3.2	3.6	4.1
Итого	216	293	8	23	11

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Полба (спельта), приготовленная	200	254	11	1.7	45.1
Капуста белокочанная, квашеная	100	23	1.8	0.1	3
Морская капуста (ламинария)	65	16.2	0.6	0.1	2
Сайра бланшированная в масле, консервы	100	283	18.3	23.3	0
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде	200	6	0.2	0	1.5
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	20	12	0.6	0.6	0.9
Пирожное, слоеное с кремом	47	260.8	2.5	18.1	21.8
Кунжутное масло	3	27	0	3	0
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Итого	740	926	35	52	74
Итого за день	1809	1739	85	94	129

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

3

CTOuK

06.02.2021 14:33

Дневник питания за 06.02.2021

Замерил обхват талии - 88 см, живота - 91см, бёдер - 97 см. Оказывается, для мужчин отношение роста к талии должно быть не более 2:1, а бёдер к талии не более1::0,9. У женщин отношение было 1:0,7, а сейчас 1:0,8. В любом случае, для здоровья, талия у мужчин не должна быть более 90 см. Есть над чем работать. Пока вписываюсь (при 181см роста) и Вам того же желаю.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Vitamin D3	0.2	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Грейпфрут	57	20	0.4	0.1	3.7
Чернослив (слива сушеная)	8	20.5	0.2	0.1	4.6
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	17	39.4	0.9	0.1	8.7
Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке, разогретые в микроволновке (включая блины из пахты)	20	47.8	1.2	0.9	8.2
Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая) с изюмом и специями, приготовленная на воде	170	149.6	3.4	1.6	28.2
Авокадо	200	320	4	29.3	3.7
Итого	1072	601	10	32	58

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грецкий орех	28	183.7	4.5	17	3.1
Шоколад горький	10	53.9	0.6	3.5	4.8
Капучино с корицей	179	62.3	3.2	3.6	4.1
Мандарин	0	0	0	0	0
Фундук	4	26	0.6	2.5	0.4
Итого	221	325	9	26	12

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Плов	250	464.3	12	22.8	50.3
Салат картофельный с огурцами по 1-70	175	124.3	3	5.6	15.1
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде	200	6	0.2	0	1.5
Печенье овсяное, промышленного изготовления, обычное	33	148.5	2	6	21.7
Итого	658	743	17	34	88

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	180	84.6	0.7	0.7	17.6
Итого	180	84	0	0	17
Итого за день	2131	1754	36	93	176

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

14

CTOuK

05.02.2021 10:01

Дневник питания за 05.02.2021

Пост-ковид и Лонг-ковид, возможно, будет интересно для тех кто уже переболел и для тех у кого есть риск переболел https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1328730374186625&id=100011490254574
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1229995100726820&id=100011490254574

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Vitamin D3	0.2	0	0	0	0
Вода	600	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Грейпфрут	59	20.7	0.4	0.1	3.8
Яйцо сельдерей помидор лук хлеб оливковое масло	377	253	17.3	12.1	17.3
Чернослив (слива сушеная)	15	38.4	0.3	0.1	8.6
Хлеб ржаной из обойной муки	22	38.3	1.5	0.3	7.3
Итого	1473	354	19	12	38

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грецкий орех	30	196.8	4.9	18.2	3.3
Шоколад горький	10	53.9	0.6	3.5	4.8
Капучино с корицей	179	62.3	3.2	3.6	4.1
Итого	219	313	8	25	12

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриный суп	300	185.1	13.8	5.1	19.5
Гречка с итальянскими травами	123	165.2	4.7	6.9	21.2
Котлеты, курица, по 2-20	44	97.7	8	4.6	6.1
Котлеты, индейка, по 2-22	45	99	8.4	5.5	3.9
Щавель, вареный, с солью	30	6	0.5	0.2	0.9
Огурец парниковый	50	5.5	0.4	0.1	1
Помидор (томат), парниковый	80	11.2	0.5	0	3
Айсберг (салат кочанный)	80	11.2	0.7	0.1	1.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Рогалики с изюмом и корицей	20	54.8	2	0.3	10.6
Лаваш белый, обогащенный	10	27.5	0.9	0.1	5.4
Итого	982	665	39	22	73

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	180	84.6	0.7	0.7	17.6
Подсолнечник, семечки	15	90.1	3.1	7.9	1.6
Чернослив (слива сушеная)	9	23	0.2	0.1	5.2
Итого	204	197	4	8	24

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Цветная капуста (На пару)	226	65.7	5.5	0.7	9.1
Колбаса, свинина, сырая	25	72	3.8	6.2	0.2
Вино, столовое, красное	220	187	0.2	0	5.7
Венигрет	200	134.8	3.2	6.8	15
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве	30	100.2	6.2	8.3	0.1
Итого	701	559	19	22	30

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	36	83.5	1.9	0.1	18.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	236	85	1	0	19
Итого за день	3815	2175	93	91	197

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

CTOuK

01.02.2021 10:56

Дневник питания за 01.02.2021

Интересно, потери витаминов от видов кулинарной обработки в базе продуктов Зожника учитываются? Периодически на завтрак тушу овощи с добавлением яиц ( а-ля яичница) на среднем нагреве в течение 10 минут. Создал рецепт, добавил туда тушёные овощи и заметил, что выход продуктов (порции) больше, чем в заявленных расчетах. Как правильно скорректировать? Понимаю, что и первоначальное содержание витаминов в овощах неточно.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Vitamin D3	0.2	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Грейпфрут	68	23.8	0.5	0.1	4.4
Яйцо сельдерей помидор лук хлеб оливковое масло	412	486.2	23.9	21.4	48.6
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	9	20.9	0.5	0	4.6
Чернослив (слива сушеная)	18	46.1	0.4	0.1	10.4
Итого	707	578	25	21	68
Итого за день	707	578	25	21	68

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

CTOuK

30.01.2021 12:24

Дневник питания за 30.01.2021

Каналов о здоровье очень много. Разного качества. Периодически на YouTube смотрю каналы Беловешкина, Цацулина, Йети, Москалева. А Вам какие нравятся?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грейпфрут	70	24.5	0.5	0.1	4.6
Vitamin D3	0.2	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Яйцо сельдерей помидор лук хлеб оливковое масло	300	226.5	17.1	13.2	9.3
Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330	29	53.1	5.4	1	5.3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	13	30.2	0.7	0	6.6
Чернослив (слива сушеная)	13	33.3	0.3	0.1	7.5
Итого	825	369	24	14	33

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пельмени отварные, по 2-170	350	766.5	34.7	48.7	47.3
Итого	350	766	34	48	47
Итого за день	1175	1136	58	63	81

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

6

3