CTOuK
27.02.2021 12:18
В продолжение темы о витаминах, любопытная выкладка. Может кому-нибудь пригодится https://albionka.livejournal.com/90989.html Это конечно не глобальное исследование, но всё-таки... Интересно Ваше мнение.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Vitamin D3
0.2
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Драники картофельные по 1-242
138
175.3 3.7 6.2 25.7
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
13
30.2 0.7 0 6.6
Чернослив (слива сушеная)
6
15.4 0.1 0 3.5
Сметана 20% жирности
12
24.7 0.3 2.4 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капучино с корицей
179
62.3 3.2 3.6 4.1
Грецкий орех
29
190.2 4.7 17.6 3.2
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8
Фундук
10
65.1 1.5 6.2 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп гороховый в мультиварке-скороварке
350
94.1 7.7 1.1 13.3
Скумбрия курильская натуральная. Консервы
90
223.2 16.9 17.3 0
Рисовая каша по 1-268
70
100.8 1.7 2.5 18.1
Лаваш белый, обогащенный
70
192.5 6.4 0.8 37.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 5
CTOuK
23.02.2021 21:04
Не публикуются мои посты. От слова совсем. Уже несколько дней. Хотя вопросы задавал актуальные, во всяком случае для себя. Как говорит Венедиктов, будем наблюдать.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Vitamin D3
0.2
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Капуста тушеная по 1-220
200
150 4 6.6 18.4
Торт бисквитный с орехово-сливочным кремом
40
142.4 2.2 4.7 23.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капучино с корицей
179
62.3 3.2 3.6 4.1
Грецкий орех
31
203.4 5 18.8 3.4
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Колбаса, свинина, сырая
74
213.1 11.4 18.4 0.7
Вино, столовое, красное
400
340 0.3 0 10.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Торт миндальный
80
374.4 6.2 23 35.7
Утка домашняя, только мясо, запечёное
150
301.5 35.2 16.8 0
Картофель печеный, сердцевина, без соли
100
93 2 0.1 20.1
Огурец соленый
20
2.6 0.2 0 0.3
Капуста белокочанная, квашеная
60
13.8 1.1 0.1 1.8
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-кремовыми корпусами
10
56.9 0.4 4 5.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фисташки, сырые
10
56 2 4.5 1.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2
Абрикосы сушеные (курага), тушеные с сахаром
24
27.1 0.3 0 6
Яблоко
190
89.3 0.8 0.8 18.6
Яблоко (Запекание)
100
40.5 0.4 0.3 8.4
Сыр камамбер, м.д.ж. 60% в сух. в-ве
25
81 3.8 7.2 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
CTOuK
22.02.2021 11:25
Кто за или против синтетических витаминов? Главный аргумент сторонников бесполезности витаминных комплексов — разный химический состав природных и синтетических витаминов. В лабораториях формула воспроизводится частично. Например, витамин С, содержащийся в цитрусовых, состоит из 7-ми изомеров аскорбиновой кислоты. В синтетическом витамине С всего 1 изомер. Похожая история с витамином Е: в лаборатории синтезируется 1 токоферол из 8-ми. И это происходит не потому, что полностью повторить формулу невозможно. Синтез изомеров витаминов — дорогостоящий процесс и даже крупнейшие фармакологические компании не заинтересованы в таких тратах. Но и в натуральных овощах и фруктах за последние десятилетия содержание витаминов и минеральных веществ снизилось в разы. Есть рекомендации в новых исследованиях , как быть в этом случае ?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Vitamin D3
0.2
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
9
20.9 0.5 0 4.6
Салат картофельный с огурцами по 1-70
100
71 1.7 3.2 8.6
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде
200
6 0.2 0 1.5
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
20
12 0.6 0.6 0.9
Яйцо сельдерей помидор лук хлеб оливковое масло
250
206.5 15.5 12 9.3
Грейпфрут
80
28 0.6 0.2 5.2
Печенье сдобное
50
225.5 3.2 8.4 34.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капучино с корицей
179
62.3 3.2 3.6 4.1
Грецкий орех
27
177.1 4.4 16.4 3
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8
Вареники, по 2-174
100
172 12 6.4 16.2
Вареники с Вишней [Братцы Вареники]
0
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп гороховый в мультиварке-скороварке
700
188.3 15.4 2.1 26.6
Пельмени отварные, по 2-170
140
306.6 13.9 19.5 18.9
Колбаса, свинина, сырая
74
213.1 11.4 18.4 0.7
Вино, столовое, красное
300
255 0.2 0 7.8
Греческий салат
70
63 2 5.1 2.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
170
79.9 0.7 0.7 16.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фисташки, сырые
10
56 2 4.5 1.7
Фундук
10
65.1 1.5 6.2 0.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2
Конфеты глазированные шоколадом, со сбивными корпусами
24
99.1 0.7 3.7 15.6
Печенье сдобное
50
225.5 3.2 8.4 34.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2
Абрикосы сушеные (курага), тушеные с сахаром
24
27.1 0.3 0 6
Чернослив (слива сушеная)
20
51.2 0.5 0.1 11.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 21
CTOuK
19.02.2021 10:24
Всем добра! Морально собрался, теперь нужно собрать сумку для плавания. Пандемия заморозила мою волю к тренировкам в фитнес-клубе. С трудом себя заставил больше не продлевать "заморозку". Начну с малого - 20 минут плавания попеременно кролем, брассом, баттерфляем и на спине, а затем - хамам. Силовые отложу на завтра.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Vitamin D3
0.2
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Грейпфрут
78
27.3 0.5 0.2 5.1
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде
200
6 0.2 0 1.5
Лаваш белый, обогащенный
45
123.8 4.1 0.5 24.1
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
18 0.9 1 1.4
Яйцо сельдерей помидор лук хлеб оливковое масло
300
222.3 16.2 12 12.3
Печенье сдобное
50
225.5 3.2 8.4 34.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 8 
 7
CTOuK
13.02.2021 09:26
Никто не пробовал мясо, котлеты или другие блюда из растительного белка, чтобы было вкусно, не дорого и не отличить от настоящего ? Пишут про большой потенциал индустрии производства. Ваше отношение к такому мясу уже сформировалось?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Vitamin D3
0.2
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Грейпфрут
78
27.3 0.5 0.2 5.1
Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330
130
237.9 24.2 4.7 23.7
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
14
32.5 0.7 0 7.1
Авокадо
200
320 4 29.3 3.7
Чернослив (слива сушеная)
13
33.3 0.3 0.1 7.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8
Капучино с корицей
179
62.3 3.2 3.6 4.1
Грецкий орех
32
209.9 5.2 19.5 3.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пельмени отварные, по 2-170
500
1095 49.5 69.5 67.5
Морковь по корейский с куркурмой
40
26.3 0.5 1.1 3.3
Салат картофельный с огурцами по 1-70
175
124.3 3 5.6 15.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Апельсин
90
38.7 0.8 0.2 7.3
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде
200
6 0.2 0 1.5
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
20
12 0.6 0.6 0.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
14
32.5 0.7 0 7.1
Вино, столовое, красное
300
255 0.2 0 7.8
Фисташки, сырые
15
84 3 6.8 2.5
Фундук
7
45.6 1.1 4.3 0.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 20
CTOuK
12.02.2021 09:08
С 19 февраля заканчивается моя заморозка карты в Worldclass. Нужно собраться с духом и пойти. Как раз, некоторые приемчики из книги "Сила воли" для этого пригодились. Спасибо за рекомендацию, для меня она полезной оказалась. Кому-то ещё книга помогла?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Vitamin D3
0.2
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Грейпфрут
87
30.5 0.6 0.2 5.7
Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330
130
237.9 24.2 4.7 23.7
Яйцо сельдерей помидор лук хлеб оливковое масло
225
223.7 17.3 13.7 7.4
Вода
200
0 0 0 0
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
11
25.5 0.6 0 5.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
27
177.1 4.4 16.4 3
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8
Капучино с корицей
179
62.3 3.2 3.6 4.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Полба (спельта), приготовленная
200
254 11 1.7 45.1
Капуста белокочанная, квашеная
100
23 1.8 0.1 3
Морская капуста (ламинария)
65
16.2 0.6 0.1 2
Сайра бланшированная в масле, консервы
100
283 18.3 23.3 0
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде
200
6 0.2 0 1.5
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
20
12 0.6 0.6 0.9
Пирожное, слоеное с кремом
47
260.8 2.5 18.1 21.8
Кунжутное масло
3
27 0 3 0
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 3
CTOuK
06.02.2021 14:33
Замерил обхват талии - 88 см, живота - 91см, бёдер - 97 см. Оказывается, для мужчин отношение роста к талии должно быть не более 2:1, а бёдер к талии не более1::0,9. У женщин отношение было 1:0,7, а сейчас 1:0,8. В любом случае, для здоровья, талия у мужчин не должна быть более 90 см. Есть над чем работать. Пока вписываюсь (при 181см роста) и Вам того же желаю.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Vitamin D3
0.2
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2
Грейпфрут
57
20 0.4 0.1 3.7
Чернослив (слива сушеная)
8
20.5 0.2 0.1 4.6
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
17
39.4 0.9 0.1 8.7
Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке, разогретые в микроволновке (включая блины из пахты)
20
47.8 1.2 0.9 8.2
Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая) с изюмом и специями, приготовленная на воде
170
149.6 3.4 1.6 28.2
Авокадо
200
320 4 29.3 3.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
28
183.7 4.5 17 3.1
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8
Капучино с корицей
179
62.3 3.2 3.6 4.1
Мандарин
0
0 0 0 0
Фундук
4
26 0.6 2.5 0.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Плов
250
464.3 12 22.8 50.3
Салат картофельный с огурцами по 1-70
175
124.3 3 5.6 15.1
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде
200
6 0.2 0 1.5
Печенье овсяное, промышленного изготовления, обычное
33
148.5 2 6 21.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
180
84.6 0.7 0.7 17.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 14
CTOuK
05.02.2021 10:01
Пост-ковид и Лонг-ковид, возможно, будет интересно для тех кто уже переболел и для тех у кого есть риск переболел https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1328730374186625&id=100011490254574
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1229995100726820&id=100011490254574

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Vitamin D3
0.2
0 0 0 0
Вода
600
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2
Грейпфрут
59
20.7 0.4 0.1 3.8
Яйцо сельдерей помидор лук хлеб оливковое масло
377
253 17.3 12.1 17.3
Чернослив (слива сушеная)
15
38.4 0.3 0.1 8.6
Хлеб ржаной из обойной муки
22
38.3 1.5 0.3 7.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
30
196.8 4.9 18.2 3.3
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8
Капучино с корицей
179
62.3 3.2 3.6 4.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриный суп
300
185.1 13.8 5.1 19.5
Гречка с итальянскими травами
123
165.2 4.7 6.9 21.2
Котлеты, курица, по 2-20
44
97.7 8 4.6 6.1
Котлеты, индейка, по 2-22
45
99 8.4 5.5 3.9
Щавель, вареный, с солью
30
6 0.5 0.2 0.9
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Помидор (томат), парниковый
80
11.2 0.5 0 3
Айсберг (салат кочанный)
80
11.2 0.7 0.1 1.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Рогалики с изюмом и корицей
20
54.8 2 0.3 10.6
Лаваш белый, обогащенный
10
27.5 0.9 0.1 5.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
180
84.6 0.7 0.7 17.6
Подсолнечник, семечки
15
90.1 3.1 7.9 1.6
Чернослив (слива сушеная)
9
23 0.2 0.1 5.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цветная капуста (На пару)
226
65.7 5.5 0.7 9.1
Колбаса, свинина, сырая
25
72 3.8 6.2 0.2
Вино, столовое, красное
220
187 0.2 0 5.7
Венигрет
200
134.8 3.2 6.8 15
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве
30
100.2 6.2 8.3 0.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
36
83.5 1.9 0.1 18.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
CTOuK
01.02.2021 10:56
Интересно, потери витаминов от видов кулинарной обработки в базе продуктов Зожника учитываются? Периодически на завтрак тушу овощи с добавлением яиц ( а-ля яичница) на среднем нагреве в течение 10 минут. Создал рецепт, добавил туда тушёные овощи и заметил, что выход продуктов (порции) больше, чем в заявленных расчетах. Как правильно скорректировать? Понимаю, что и первоначальное содержание витаминов в овощах неточно.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Vitamin D3
0.2
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Грейпфрут
68
23.8 0.5 0.1 4.4
Яйцо сельдерей помидор лук хлеб оливковое масло
412
486.2 23.9 21.4 48.6
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
9
20.9 0.5 0 4.6
Чернослив (слива сушеная)
18
46.1 0.4 0.1 10.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
CTOuK
30.01.2021 12:24
Каналов о здоровье очень много. Разного качества. Периодически на YouTube смотрю каналы Беловешкина, Цацулина, Йети, Москалева. А Вам какие нравятся?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грейпфрут
70
24.5 0.5 0.1 4.6
Vitamin D3
0.2
0 0 0 0
Вода
200
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Яйцо сельдерей помидор лук хлеб оливковое масло
300
226.5 17.1 13.2 9.3
Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330
29
53.1 5.4 1 5.3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
13
30.2 0.7 0 6.6
Чернослив (слива сушеная)
13
33.3 0.3 0.1 7.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пельмени отварные, по 2-170
350
766.5 34.7 48.7 47.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 3
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги