Дневник Зожника
АнюткаЯ
09.12.2018 11:44

лапки творожные

Калорийность - 309.6 кКал; белки - 13.2 г; жиры - 13.2 г; углеводы - 34 г на 100 г.
Ингредиенты
Сахар песок 113 г
Пищевая сода 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Творог 2% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 200 г
Общая масса ингредиентов: 1224 г
Масса готового блюда: 1060 г
Время приготовления: 2 ч
Описание
Вкусненько
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Маргарин или масло заморозить предварительно, натереть на тёрке, добавить творог.смешать до однородной массы
Шаг 2.
Добавить муку,соду, хорошо перемешать, добавить яйцо, перемешать. Муки может взять больше или меньше, смотря какой влажности творог. Тесто должно быть крутым
Шаг 3.
Сложить в пакет, отправить в холодильник на пол часа, раскатать тесто толщиной 3-5 мм, вырезать чашкой кружочки. Макать в сахар одной стороной, складывать пополам, сахаром вовнутрь, ещё раз в сахар, сложить, опять одну сторону в сахар и несахарной стороной на противень. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов минут 15, потом убавить до 160 и ещё минут 10. Должны стать красивого цвета. Приятного аппетита!
Шаг 4.
АнюткаЯ 18.01.2019 11:47
Маргарита, сахар учтен полностью