Дневник Зожника
АнюткаЯ
12.01.2019 11:34

шаурмень)

Калорийность - 131.8 кКал; белки - 11.3 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 8.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Лаваш Армянский Традиционный [Традиционные Виды Хлеба] 45 г
Фазан, грудка, только мясо 70 г
Пекинская капуста 61 г
Аджика 40 г
Горчица столовая 13 г
Петрушка свежая 7 г
Яйцо куриное (вареное в мешочек) (Яйца) 53 г
Сыр Российский [Клуб Сыра] 20 г
Общая масса ингредиентов: 309 г
Масса готового блюда: 300 г
Время приготовления: 10 мин
Описание
В лаваша капуста с мясом и яйцом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить ингредиенты. Мясо и яйца сварить, капусту нарезать, сыр натереть. Я это делаю заранее, стоит в холодильнике в лоточках, а на завтрак быстренько все завернула и готово)
Шаг 2.
Лаваш смазать горчицей, посыпать сыром, на уголок горкой выложить капусту, нарезанное яйцо, мясо, петрушку, аджику
Шаг 3.
Свернуть лаваш и положить на разогретую сухую сковороду или гриль(хочу купить). Перевернуть, когда одна сторона поджарится.Мой лавашик развалился немного, т.к. много времени затратила на приготовление и он немного размякла из-за фотосессии), это не страшно, можно со сковороды перебросить в тарелку и кушать с ножом и вилкой.
Шаг 4.
Вкуснота!!!
АнюткаЯ 12.01.2019 19:21
 1 
Почему нет витамина д??? Яйцо же есть!

Счастливчик Джек 07.02.2019 17:01
 1 
В Питере, для желающих, есть вариант "шаверма на тарелке" в виде разложенных ингредиентов, типа, так это выглядит более зожно и ПП ;)

АнюткаЯ 07.02.2019 18:18
 1 
Татьяна, нет, капуста хорошо помята.

АнюткаЯ 07.02.2019 18:19
 3 
Счастливчик Джек, да, бывали, пробовали) больше нравится традиционная, в лаваше

АнюткаЯ 07.02.2019 18:23
 1 
Татьяна, посмотрела на фото и вспомнила, тогда я с капустным салатом сделала, в нем была сметана, не записала, потому что всегда делаю просто с капустой,без сметаны и йогурта.