Отлично прогулялись на Алтай, подышали воздухом, погуляли в лесу, заехали и поиграли в казино. Не жалко даже 7 часов в дороге в непростых дорожных условиях.
Шаббатный завтрак лентяя: слега подсушенный кукурузный хлеб, варено-копченая цыплячья грудка, салат, руккола, томат. Холодный травяной чай из тархуна и мяты.
На сладкое: капучино с низкокалорийным сиропом.
Сижу, пью эспрессо, кушаю меренгу, а тут в рекомендуемые прилетает статья, что институт питания не рекомендовал при ожирении крепкий кофе употреблять.

Интересно, почему? Не доверять нет причины - наш человек Певзнер не мог ошибаться, я врачам с такой фамилией верю безоговорочно!

https://aif.ru/health/food/poleznaya_dieta_15_stolov_razrabotannyh_uchyonymi_po-prezhnemu_aktualny
Калорийность - 36.2 кКал; белки - 3.2 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 1800 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Кета (Варка) 400 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Уха из того, что есть под рукой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сварить набор для ухи, разобрать рыбу, мясо закинуть в бульон, добавить нарезанную морковь, картофель, приправы, сливки и сварить уже с овощами и сливками.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 36.2 кКал 2.15%
Белки 3.2 г 4.21%
Жиры 1.6 г 2.86%
Углеводы 2.1 г 0.96%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 93 г 4.09%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
18.1%
b-car
18.5%
В1
2.9%
B2
2.1%
Холин
0.6%
B5
3.2%
B6
3.9%
B9
0.6%
B12
21%
C
2.3%
D
23.6%
E
1.7%
H
0.9%
К
1.1%
PP
6%
K
3.9%
Ca
1.5%
Si
19.2%
Mg
2.1%
Na
0.7%
Ph
4.8%
Cl
1.1%
Fe
1.1%
I
3.6%
Co
27.5%
Mn
1.6%
Cu
3.3%
Mo
5.6%
Se
8.4%
F
2.6%
Cr
9.1%
Zn
1.4%
- Соблюдаешь режим?
- Нет, я его сверг.
- Я думал, ты на диете?
- Так и есть.
- Ты только что съела 3 пончика.
- Да, но я хотела съесть 6, но съела 3. Это и называется диета. © анекдот

Короче, я - в кабак, ужинать.
Мимоходом о вегетарианстве...

У меня в молодости эксперименты с отсутствием мяса (птицы) приводили к лёгкому энергетическо-психическому расстройству (тупо росла тревожность, становился восприимчив к агрессивной среде/окружению и "очко жим-жим".

Возвращение в рацион мяса и сала выводило обратно на приемлемый уровень внутренней агрессии и милая внешняя среда переставала беспокоить.

P.S. Британские учёные наверняка напроводили кучу исследований на тему "мы то, что мы едим".
Совершил ошибку - купил хлеб Бородино в Окее, а он из базы добавляется в штуках (!) по 100 грамм. Как, екарный бабай, добавить 0,83 штуки в дневник? Да никак!
UPD: в комментах Мария Кильдибекова написала "как" - через добавление продукта.
Сделал себе "ленивый Наполеон". Завтра буду пробовать...
Кто умеет разбирать рыбьи головы? Есть у меня подозрение, что я слишком много выкидываю (в юности вообще не ел и не понимал как их можно есть). А тут начал брать суповые наборы, и если с хвостов мясо обобрать я умею, то из головы - беру только сверху хребтины куски мяса... А там же ещё что-то наверняка есть? Головы крупные, крупней, чем у финансовых аналитиков!
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ