День сегодня насыщенный. Забрала выписку из стационара. Сахар
больше 10 не повышается, справляюсь. Занималась сегодня закатками,
муж такое любит. Закатали овощи с грибами, перчики фаршированые
капустой с морковкой и баклажаны (рулетики) с зеленью и орехами.
Начинка для рулетиков осталась, завтра докуплю баклажаны и закатаю
ещё.
Завтрак
Хлеб ржаной из обойной муки
23 г · б 1.5 · ж 0.3 · у 7.7
40
ккал
Котлеты рыбные в томате из барабульки
119 г · б 16.3 · ж 5.5 · у 8.1
151.1
ккал
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
290 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 0
2.9
ккал
Сливки 10% жирности. стерилизованные
10 г · б 0.3 · ж 1 · у 0.4
11.9
ккал
Итого 206 ккал · Б 18 · Ж 6 · У 16
Утренний перекус
Яблоко
300 г · б 1.2 · ж 1.2 · у 29.4
141
ккал
Итого 141 ккал · Б 1 · Ж 1 · У 29
Обед
Картофель (Запекание)
88 г · б 1.7 · ж 0.3 · у 13.4
63.6
ккал
Печень говяжья (Жарка мелким куском)
176 г · б 29.6 · ж 6.2 · у 9.3
213
ккал
Сливки 10% жирности. стерилизованные
10 г · б 0.3 · ж 1 · у 0.4
11.9
ккал
Лук репчатый (Жарка)
50 г · б 0.7 · ж 0.1 · у 2.9
15.2
ккал
Подсолнечное масло
10 г · б 0 · ж 10 · у 0
89.9
ккал
Помидор (томат), грунтовый
130 г · б 1.4 · ж 0.3 · у 4.9
31.2
ккал
Лук репчатый
10 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.8
4.1
ккал
Петрушка свежая
10 г · б 0.4 · ж 0 · у 0.8
4.9
ккал
Укроп
10 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 0.6
4
ккал
Перец сладкий зеленый
20 г · б 0.3 · ж 0 · у 1.1
5.4
ккал
Итого 443 ккал · Б 34 · Ж 18 · У 34
Дневной перекус
Грецкий орех
10 г · б 1.6 · ж 6.1 · у 1.1
65.6
ккал
Итого 65 ккал · Б 1 · Ж 6 · У 1
Дневной перекус 2
Печенье Мария без Сахара [Gullon]
4 штука · б 1.6 · ж 2.8 · у 18
100
ккал
Трюфели без Сахара [Победа]
18 г · б 1.2 · ж 7.9 · у 4.7
95.4
ккал
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)