Цветная капуста в яйце и сухарях

Калорийность - 91.5 кКал; белки - 3.6 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 5.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Общая масса ингредиентов: 1872 г

Масса готового блюда: 1842 г

Количество порций: 15

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 1 ч

Описание

Цветная капуста нежная внутри и хрустящая снаружи. Подойдёт как гарнир к мясу

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Цветную капусту разделить на соцветия, отварить после закипания пару минут в подсоленой воде, охладить, обвалять в сыром взбитом яйце

Шаг 2.

Обвалять в панировочных сухарях

Шаг 3.

Обжарить в разогретом подсолнечном масле