Цветная капуста в яйце и сухарях
Калорийность - 91.5 кКал; белки - 3.6 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 5.9 г на 100 г.
91.5
Калории
3.6
Белки
5.9
Жиры
5.9
Углеводы
1 ч
0 м
Время
подготовки
подготовки
1 ч
0 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
15 порции
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 1484 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 229 г |
| Панировочные сухари | 83 г |
| Подсолнечное масло | 76 г |
Общая масса ингредиентов:
1872
грамм
Масса готового блюда:
1842
грамм
Количество порций:
15
Описание
Цветная капуста нежная внутри и хрустящая снаружи. Подойдёт как
гарнир к мясу
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Цветную капусту разделить на соцветия, отварить после закипания
пару минут в подсоленой воде, охладить, обвалять в сыром взбитом
яйце
Шаг 2.
Обвалять в панировочных сухарях
Шаг 3.
Обжарить в разогретом подсолнечном масле
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 91.5 ккал | 5.43% | |
| Белки | 3.6 г | 4.74% | |
| Жиры | 5.9 г | 10.54% | |
| Углеводы | 5.9 г | 2.69% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 9.5% | |
| Вода | 81.8 г | 3.6% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
9
A
3.5%
b-car
0.5%
В1
8.3%
B2
8.5%
Холин
12.4%
B5
11.9%
B6
8.1%
B9
10.9%
B12
2.7%
C
36.3%
D
2.6%
E
13.7%
H
5%
вит.К
9.8%
PP
7.4%
Калий
4.6%
Ca
3.8%
Si
~
Mg
3.7%
Na
20.6%
P
8.2%
Cl
0.8%
Fe
8.8%
I
1.4%
Co
12.4%
Mn
7.6%
Cu
3.6%
Mo
1.1%
Se
9.5%
F
0.2%
Cr
1%
Zn
2.8%
3
0
