Калорийность - 79.2 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Запекание)
353 г
Баклажан (Запекание)
221 г
Перец сладкий красный (Запекание)
208 г
Соль поваренная пищевая
2 г
Перец черный, молотый или горошек
1 г
Подсолнечное масло
30 г
Соевый соус
11 г
Общая масса ингредиентов: 826 г
Масса готового блюда: 560 г
Количество порций: 6
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Овощи помыть, порезать, добавить соевый соус, масло подсолнечное,
перемешать, оставить мариноваться минут на 10, разложить на
противень, запекать, когда ещё будут не совсем мягкие, сложить в
сальник и накрыть крышкой, дать настояться минут 10. Приятного!
Отличный гарнир к мясу, рыбе.