Елена RS
25.07.2020 10:35
Дневник питания за 24.07.2020
Добрый день! Решила опубликовать еще
один дневник за неделю.
Вчера в рационе была печень и рыба.
В рыбных отделах появилась горбуша свежего улова, её завуалированно именуют "лосось"
Вчера в рационе была печень и рыба.
В рыбных отделах появилась горбуша свежего улова, её завуалированно именуют "лосось"
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Вода |
1200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Омлет из взбитых яиц L |
79
|
93.4 | 6.6 | 6.6 | 2.1 |
| Хлебцы ЗОЖ с тыкв семечками |
52
|
136 | 4.9 | 4.9 | 17.7 |
| Шарлотка L |
135
|
163.5 | 6.3 | 4.1 | 24.2 |
| Нектарин |
96
|
42.2 | 1 | 0.3 | 8.5 |
| Итого | 1563 | 435 | 18 | 15 | 52 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Малина |
85
|
39.1 | 0.7 | 0.4 | 7.1 |
| Смородина красная |
42
|
18.1 | 0.3 | 0.1 | 3.2 |
| Миндаль |
3
|
18.3 | 0.6 | 1.6 | 0.4 |
| Фундук |
3
|
19.5 | 0.5 | 1.8 | 0.3 |
| Какао тертое |
4
|
22.4 | 0.5 | 2 | 0.5 |
| Подсолнечник, семечки |
3
|
18 | 0.6 | 1.6 | 0.3 |
| Тыквенные семечки, сушеные |
5
|
28 | 1.5 | 2.5 | 0.2 |
| Итого | 145 | 163 | 4 | 10 | 12 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, травяной, ромашковый, заваренный |
1350
|
13.5 | 0 | 0 | 2.7 |
| Итого | 1350 | 13 | 0 | 0 | 2 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Морковь |
18
|
6.3 | 0.2 | 0 | 1.2 |
| Помидор (томат), парниковый |
85
|
11.9 | 0.5 | 0 | 3.2 |
| Огурец парниковый |
275
|
30.3 | 1.9 | 0.3 | 5.2 |
| Лук зеленый (перо) |
18
|
3.6 | 0.2 | 0 | 0.6 |
| Горбуша (Тушение) |
68
|
86.4 | 12.8 | 3.9 | 0 |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) |
49
|
147 | 5.3 | 0.6 | 30.1 |
| Суп на курином бульоне овощной/ с перловк (или полбой) L |
254
|
69.3 | 5.6 | 4.1 | 2.3 |
| Хлебцы ЗОЖ с тыкв семечками |
72
|
188.3 | 6.8 | 6.8 | 24.5 |
| Крекеры, из муки высшего сорта |
12
|
52.7 | 1.1 | 1.7 | 7.9 |
| Итого | 851 | 595 | 34 | 17 | 75 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кефир 3,2% жирности |
248
|
146.3 | 7.2 | 7.9 | 9.9 |
| Хлебцы ЗОЖ с тыкв семечками |
90
|
235.4 | 8.6 | 8.6 | 30.6 |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) |
38
|
114 | 4.1 | 0.5 | 23.3 |
| Печень говяжья (Жарка мелким куском) |
74
|
89.5 | 12.5 | 2.6 | 3.9 |
| Итого | 450 | 585 | 32 | 19 | 67 |
| Итого за день | 4359 | 1792 | 90 | 63 | 210 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ольга,
улов горбуши с июля по сентябрь. Сейчас её и продают примерно
по 300-315 р как "лосось", по 174 р горбуша
старого улова - перемороженная.
В июле горбуша идет на нерест, поэтому более "жирная", часто с икрой. У горбуши жирок расположен под кожей. Поэтому кожу не снимаю, тушу большим куском, на каждый кусок рыбы - отрезаю небольшой ломтик сливочного масла, по желанию добавляю соевый соус. Для меня главное не переготовить, поэтому внимательно смотрю, изменила рыба цвет - выключаю - под крышкой дойдет. В целом по времени готовлю не больше 15- 20 минут. 20 минут, когда кусок большой.
В июле горбуша идет на нерест, поэтому более "жирная", часто с икрой. У горбуши жирок расположен под кожей. Поэтому кожу не снимаю, тушу большим куском, на каждый кусок рыбы - отрезаю небольшой ломтик сливочного масла, по желанию добавляю соевый соус. Для меня главное не переготовить, поэтому внимательно смотрю, изменила рыба цвет - выключаю - под крышкой дойдет. В целом по времени готовлю не больше 15- 20 минут. 20 минут, когда кусок большой.
Программа определила рацион как лучший :)