Дневник питания за 11.12.2019

Сегодня у меня было полное ощущение, что я готовила sunday roast как в британских передачахх, когда что-то долго запекается в духовке, когда идёт предвкушение и ожидание, создаётся ощущение праздника. Готовила нежирную мякоть свиной корейки с луком и булгуром, специи были готовые. Булгур вышел восхитительно, впитал специи, лук карамелизовался и тает во рту. Мясо на мой вкус чуть суховато, но это ожидаемо, кусок выбирала наиболее постный. На фото видно корочку, нет, она не подгорела, на фото вышло потемнее. Это прекрасно. Я даже не волнуюсь, что так и не нашла похожей на правду калорийности корейки. Я купила её в Ленте, а там почти всё мясо, что я беру, выходит 200 ккал на 100 г. Я видела в интернете и значения по 390 ккал. Но у меня мясо было нежирное, так что взяла значение из Ленты, ну а что будет с весом и талией, покажет время.) Даже если там лишние 300 ккал, это не будет перееданием, а останется в рамках приличия. В общем, вкусное, ароматное и очень мясное блюдо сделало мой день.)