KIBERNETIKA
02.01.2021 13:43
Дневник питания за 02.01.2021
Не понимаю, как посчитать калорийность котлет?
Допустим, я считаю фарш, тёртый кабачок и лук, если они туда идут. Масло беру определённое. Но вед всё масло не впитаете в котлеты в любом случае! 
Допустим, я считаю фарш, тёртый кабачок и лук, если они туда идут. Масло беру определённое. Но вед всё масло не впитаете в котлеты в любом случае!
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе натуральный, молотый |
30
|
60.2 | 4.2 | 4.3 | 1.2 |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное |
30
|
18 | 0.9 | 1 | 1.4 |
| Яйцо куриное |
143
|
224.5 | 18.2 | 16.4 | 1 |
| Оливковое масло |
10
|
89.8 | 0 | 10 | 0 |
| Помидор (томат), грунтовый |
150
|
36 | 1.7 | 0.3 | 5.7 |
| Лук репчатый |
60
|
24.6 | 0.8 | 0.1 | 4.9 |
| Горошек зеленый. Консервы |
60
|
24 | 1.9 | 0.1 | 3.9 |
| Итого | 483 | 477 | 27 | 32 | 18 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Котлеты рубленые из говядины, по 1-444 |
180
|
383.4 | 25.6 | 20.5 | 23.4 |
| Картофельное пюре по 1-208 |
200
|
150 | 4.2 | 1.6 | 29.4 |
| имам баялды |
100
|
140 | 0 | 0 | 0 |
| Аджика |
50
|
29.7 | 0.5 | 1.9 | 2.9 |
| Сок томатный |
270
|
48.6 | 2.7 | 0.3 | 7.8 |
| Итого | 800 | 751 | 33 | 24 | 63 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Торт слоеный |
80
|
433.6 | 6.8 | 30.2 | 33.8 |
| Итого | 80 | 433 | 6 | 30 | 33 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Йогурт "Теос" |
250
|
167 | 20 | 5 | 10.5 |
| Итого | 250 | 167 | 20 | 5 | 10 |
| Итого за день | 1613 | 1829 | 87 | 91 | 126 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
KIBERNETIKA
02.01.2021 14:38
:ура:
Или запечь в духовке/на гриле, или посчитать. Взвесить плошку,
налить50г масла. Из это плошки использовать масло для жарки,
оставшееся масло слить в плошку, от балды заложить 5г на утруску, и
посчитать оставшееся масло после жарки. Разница до и после - ушло в
котлеты/панировку.
Счастливчик
Джек, :evil: настолько непростой процесс, что проще на это
забить
KIBERNETIKA, непростой процесс
поддерживать осаждение паров в перегонном кубе, собранном из старой
кастрюльки и двух грязных тарелок, а тут нужно всего два раза масло
взвесить. ;)
Счастливчик
Джек, Ну плюс-минус...фиг с ним. Смешно высчитывать
калорийность двух маленьких котлет, а потом сожрать кусок
Наполеона. Так что я посчитала всё приблизительно, а вот наполеон
взвесила...:crazy:
Спасибо вам большое вы всегда поднимаете мне настроение :ah: Вы прямо как игристое вино
Спасибо вам большое вы всегда поднимаете мне настроение :ah: Вы прямо как игристое вино
Ксения,
:извини!: Я тоже всё записываю, но всё равно ем последние
полгода как не в себя....Меня это не
останавливает LOL Другие же дни зажора не записывают --
смысл? А как йогурт и кусочек яблочка -- так сразу дневник
появляется.
KIBERNETIKA, согласен. Просто бывает
мелочь, которая свербит, свербит, парит мозг, периодически
всплывает - если впитывание масла при жарке именно такая "мелочь",
то посчитать и успокоиться. :) Мне вот было интересно, так я
несколько лет назад даже переход массы белка и жира из хлупа в
бульон посчитал (после чего успокоился и использую калорийность из
базы).
Счастливчик
Джек, Какое некрасивое слово -- хлуп :stop: