Куриный рулет в лаваше

Калорийность - 112.5 кКал; белки - 13.3 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе)	470 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	120 г
Лук репчатый	100 г
Яйцо куриное	47 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	170 г
Вода	120 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30 г

Общая масса ингредиентов: 1057 г

Масса готового блюда: 1057 г

Количество порций: 12

Время приготовления: 24 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Очень вкусный рецептик, не в первый раз уже делаю

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Сделать фарш из грудки, добавить лук измельченый, соль, перец

Шаг 2.

Взять лаваш, отрезать прямоугольником, выкладываем фарш

Шаг 3.

Ровняем, скручиваем в колбаску

Шаг 4.

Режем на части колбаску, выкладываем в форму

Шаг 5.

Делаем смесь: смешать яйцо+молоко+вода+специи+укроп по желанию

Шаг 6.

Заливаем маленькие рулетики в форме, накрываем фольгой, ставим в духовку на 180гр. 20мин

Шаг 7.

Трем сыр, достаем через 20 минут рулетики, посыпаем, отправляем в духовку на 5 минут

Шаг 8.

Готово, приятного аппетита!