Ольга
20.08.2020 17:26
Куриный рулет в лаваше
Калорийность - 112.5 кКал; белки - 13.3 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) | 470 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 120 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 170 г |
| Вода | 120 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 24 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Очень вкусный рецептик, не в первый раз уже делаю
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сделать фарш из грудки, добавить лук измельченый, соль, перец
Шаг 2.
Взять лаваш, отрезать прямоугольником, выкладываем фарш
Шаг 3.
Ровняем, скручиваем в колбаску
Шаг 4.
Режем на части колбаску, выкладываем в форму
Шаг 5.
Делаем смесь: смешать яйцо+молоко+вода+специи+укроп по желанию
Шаг 6.
Заливаем маленькие рулетики в форме, накрываем фольгой, ставим в
духовку на 180гр. 20мин
Шаг 7.
Трем сыр, достаем через 20 минут рулетики, посыпаем, отправляем в
духовку на 5 минут
Шаг 8.
Готово, приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.5 кКал | 6.68% | |
| Белки | 13.3 г | 17.5% | |
| Жиры | 2.9 г | 5.18% | |
| Углеводы | 8.2 г | 3.74% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 1.5% | |
| Вода | 73.7 г | 3.24% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
3%
b-car
0.2%
В1
4.5%
B2
5.1%
Холин
11.7%
B5
16.7%
B6
20.2%
B9
2.4%
B12
7.4%
C
1.3%
D
1.3%
E
3%
H
3.5%
вит.К
0.2%
PP
21.4%
Калий
7.8%
Ca
5.7%
Si
2.4%
Mg
12%
Na
9.3%
P
16.3%
Cl
8.7%
Fe
6.2%
I
3.8%
Co
52.6%
Mn
6.5%
Cu
6.6%
Mo
10.9%
Se
23.6%
F
2%
Cr
24.1%
Zn
8%
4
Новые рецепты
Блин с ягодами
119
9.9
1.6
16.1
8
Панкейки
219.4
9.2
8.4
26.1
5
Картофельные вафли
125.8
4
1.9
22.6
9
Интересные блоги
