Ксения Царёва

07.04.2021 13:55

Греча с зажаркой

Калорийность - 89.6 кКал; белки - 3.9 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 13 г на 100 г.

Ингредиенты

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	1140 г
Белый гриб (Жарка)	517 г
Морковь (Жарка)	157 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	26 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Общая масса ингредиентов: 1841 г

Масса готового блюда: 1736 г

Количество порций: 5

Время приготовления: 50 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Вариант для гречневой каши. Грибы у меня: степной белый гриб еринги (гриб ножка, здоровый такой). В рецепте он описан как обычный белый гриб.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Гречку варим в мультиварке как обычно. У меня было грамм 500 гречневой ядрицы

Шаг 2.

Топим кусок масла. Режем грибы произвольно, морковь трём на мелкой тёрке. Обжариваем. При необходимости добавляем воду.

Шаг 3.

Готовую гречу и готовую зажарку соединяем.

Шаг 4.

Готово! Вы восхитительны!

Витамины и минералы рецепта

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок