Дневник Зожника
Светлана
01.04.2021 11:15

Суп овощной с чечевицей

Калорийность - 41 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Чечевица, розовая 100 г
Вода, бутилированная, в общем 1800 г
Овощи замороженные Suppengemüse 210 г
Картофель (Варка без слива) 110 г
Подсолнечное масло 30 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 50 г
Общая масса ингредиентов: 2415 г
Масса готового блюда: 2050 г
Количество порций: 6
Время приготовления: 35 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Легкий овощной супчик, готовится очень просто
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Чечевицу промыть, залить водой и поставить варить на среднем огне.
Шаг 2.
Морковь, лук, помидор обжарить на масле.
Шаг 3.
Картофель нарезать кубиками.
Шаг 4.
После 15-20 минут варки чечевицвы добавить картофель и замороженные овощи.
Шаг 5.
Еще минут через пять добавить обжаренные овощи.
Шаг 6.
Варить 5 минут, после чего добавить зелень, приправы и соль по вкусу.