Дневник Зожника
Galina
16.04.2021 22:10

Фарш с овощами и гречкой

Калорийность - 92.6 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 8.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира 250 г
Вода 50 г
Лук репчатый (Тушение) 89 г
Морковь (Тушение) 78 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 210 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 20 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 310 г
Кунжут 20 г
Общая масса ингредиентов: 1027 г
Масса готового блюда: 911 г
Количество порций: 3
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Фарш свиной, нежирный, лук, морковь, помидоры, воды чуть и кунжут(чёрный и белый) Это простое блюдо на скорую руку
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Фарш на воде протушить с луком и морковью.
Шаг 2.
Добавить помидоры и кунжут. Кунжута чёрного в базе нет, у меня смесь.
Шаг 3.
Добавляю гречку приготовленную. Можно и больше было класть, да сколько было.
Шаг 4.
Пропариваю всё вместе по крышкой. В конце укроп добавила