Galina
16.04.2021 22:10

Фарш с овощами и гречкой

Калорийность - 92.6 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 8.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира 250 г
Вода 50 г
Лук репчатый (Тушение) 89 г
Морковь (Тушение) 78 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 210 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 20 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 310 г
Кунжут 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Фарш свиной, нежирный, лук, морковь, помидоры, воды чуть и кунжут(чёрный и белый) Это простое блюдо на скорую руку
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Фарш на воде протушить с луком и морковью.
Шаг 2.
Добавить помидоры и кунжут. Кунжута чёрного в базе нет, у меня смесь.
Шаг 3.
Добавляю гречку приготовленную. Можно и больше было класть, да сколько было.
Шаг 4.
Пропариваю всё вместе по крышкой. В конце укроп добавила
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал 5.5%
Белки 8.2 г 10.79%
Жиры 2.6 г 4.64%
Углеводы 8.9 г 4.06%
Пищевые волокна 2.3 г 11.5%
Вода 78 г 3.43%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
22.7%
b-car
24.6%
В1
13%
B2
8%
Холин
4.7%
B5
5.5%
B6
13.6%
B9
2.3%
B12
5.9%
C
5.5%
D
0.3%
E
3.1%
H
0.9%
вит.К
3.5%
PP
16.8%
Калий
9.6%
Ca
5.3%
Si
58%
Mg
12.5%
Na
1.9%
P
14.9%
Cl
1.1%
Fe
9.4%
I
0.9%
Co
23.3%
Mn
15.5%
Cu
15.6%
Mo
10.6%
Se
20.8%
F
1.2%
Cr
5%
Zn
9.7%
 4 
Интересные блоги
Новые рецепты