Комбекаю в составлении рационов, возвращаюсь к контролируемому
питанию, после лагерей.
Сегодня получился очень хороший по нутриентам рацион.
Есть недочёты, вроде плохого баланса подсолнечного и оливкового
масел, недостаточное разнообразие овощей и много всего ещё. Замена
одного огурца на морковку привела бы к 97 рейтинга...
Думаю, что итеративно дойду до 98-100 рейтинга в течении
месяца.
Ну, и если я хочу предлагать этот рацион другим людям, нужно будет
поработать над количеством пищи. Овощные тарелки по 600г, тарелка с
мандаринами на 400г, завтрак суммарно на 900г... Даже, если
уменьшить количество пищи пропорционально необходимому количеству
нутриентов, то всё равно для большинства получится очень
много.
Это будет что-то из разряда: "Ем как Скала, день 1"