Дневник Зожника
Teddy Bear
07.06.2021 02:23

Оладьи овсяные с фруктами

Калорийность - 168.7 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 23.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное 52 г
Банан 92 г
Какао с витаминами "Витошка" 6 г
Вода 186 г
Пшеничная мука, высшего сорта 45 г
Яблоко 166 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Уксус винный 3% 2 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 65 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Общая масса ингредиентов: 736 г
Масса готового блюда: 564 г
Количество порций: 12
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Очень легкие в приготовлении и очень вкусные оладушки. Я делаю без сахара, но с бананом. Какао не обязательно, без него тоже получается вкусно. Яблоки можно тереть или резать, кому как нравится. Можно выпекать на сухой сковороде. Я пеку в вафельнице, мне так больше нравится))
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Овсяные хлопья залить теплой водой или молоком для набухания, оставить минут на 10-15. Затем добавить к хлопьям оставшиеся ингредиенты, кроме фруктов, дать постоять еще минут 5-10
Шаг 2.
Добавить фрукты. Яблоки предварительно потерли на крупной терке, банан размяли в пюре.
Шаг 3.
Выпекать на разогретой сковороде или в вафельнице.