Айгуль

07.06.2021 20:48

Окрошка из говяжьего сердца

Калорийность - 64.2 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Сердце говяжье (Варка)	742 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	618 г
Редис (Мытьё, нарезка)	400 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	34 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	33 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	64 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	235 г

Общая масса ингредиентов: 2126 г

Масса готового блюда: 1822 г

Количество порций: 12.1

Время приготовления: 2 ч

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

Окрошка из говяжьего сердца. Заправлять можно таном, кефиром, квасом или любым другим продуктом по вкусу

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отварить (примерно 2 часа) и накрошить сердце говяжье

Шаг 2.

Отварить и натереть на терке яйца

Шаг 3.

Натереть на тёрке огурцы и редис

Шаг 4.

Накрошить зелень (укроп, петрушка, зелёный лук)

Шаг 5.

Смешать все ингредиенты вместе

Шаг 6.

Подавать, заправляя танком (или другим продуктом)

Витамины и минералы рецепта

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок