Калорийность - 150.9 кКал; белки - 13.2 г; жиры - 9.6 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Курица 1 кат. (Жарка)
556 г
Шиитаке, грибы
292 г
Чеснок (Жарка)
5 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
120 г
Подсолнечное масло
7 г
Соль поваренная пищевая
5 г
Перец черный, молотый или горошек
2 г
Лимонный сок, необработанный
5 г
Общая масса ингредиентов: 992 г
Масса готового блюда: 750 г
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Сытное блюдо. Курица и грибы отличное сочетание.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Режем курицу кусочками и отправляем жарить на сковороду с солью и
перцем чёрным молотым. Когда курица почти готова добавляем немного
лимонного сока.
Шаг 2.
Режем грибы кусочками. Отправляем жариться на отдельную сковороду.
И добавляем чеснок кусочками. Жарим на большом огне.
Шаг 3.
Половину грибов измельчаем блендером с добавлением натурального
йогурта. Оставшуюся половину кладём к курице и добавляем соус. Все
перемешиваем и даём потомиться на самам маленьком огне минут
10.
Приятного аппетита!