| Козлятина | 450 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Жарка) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 40 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Тмин, семена | 2 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |