Дневник Зожника
Марина
14.01.2025 10:00

Хлеб из ржаных и овсяных отрубей

Калорийность - 107.8 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 11.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Ржаные отруби 45 г
Овсяные отруби 45 г
псиллиум 10 г
Общая масса ингредиентов: 368 г
Масса готового блюда: 285 г
Количество порций: 4
Описание
Мега полезный и вкусный хлебушек. Попробуйте, не пожалеете.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В чашке смешать воду, кефир и соду. Добавить яйцо и соль.
Шаг 2.
Добавить ржаные, овсяные отруби и псиллиум.
Шаг 3.
Перемешать и немного подождать, пока псиллиум набухнет
Шаг 4.
Выложить в форму и поставить выпекать до готовности.
Шаг 5.
Достать из духовки и дать остыть. Приятного аппетита!
Малина 14.01.2025 15:17
Аппетитный хлебушек :хорошо:

Марина 14.01.2025 16:20
 2 
Малина, попробуйте, вкусненько!