Дневник Зожника
Таня А.
27.11.2023 15:43

Шакшука

Калорийность - 117.1 кКал; белки - 6.2 г; жиры - 7.6 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное 3 Штука
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 90 г
Ржаной хлеб 23 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 50 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Общая масса ингредиентов: 371 г
Масса готового блюда: 371 г
Количество порций: 1
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Сытный завтрак из яиц. Быстро готовится. Порцию можно смело делить на двоих. Но идеально подойдет и одному очень голодному человеку)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Мелко нарезаем репчатый лук и 1-2 зубчика чеснока.
Шаг 2.
Обжариваем на 10гр. масла.
Шаг 3.
Добавляем болгарский перец и 3 помидора нарезанные кубиком.
Тушим на среднем огне 5-7 мин.
Шаг 4.
Добавляем три яйца и доводим до готовности.

Едим с 30гр. хлеба.