Дневник Зожника
Катерина
24.02.2024 13:55

Панкейки

Калорийность - 219.4 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 26.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Подсолнечное масло 5 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 138 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 57 г
Общая масса ингредиентов: 251 г
Масса готового блюда: 170 г
Количество порций: 1
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Невероятно вкусные панкейки, которые легко впишутся в ваш ежедневный рацион.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Взбейте 1 яйцо. Добавьте к нему около 150мл кефира.
Шаг 2.
Для пышности можно добавить разрыхлитель. Всыпьте около 2 ст. л. муки. Я смотрю по консистенции. Всыпаю муку до состоянии теста "нежирная сметана".
Шаг 3.
По вкусу добавьте сахарозаменитель или же сахар. У меня сахзам fit parad №7, всыпала одну мерную ложку без горки.
Шаг 4.
Разогрейте сковороду (у меня а/п), по необходимости добавьте каплю масла, и жарим на среднем огне пока не пожарим :)
Шаг 5.
Приятного аппетита!) На фото я добавила черешневый соус ZERO и сметану 15%.
На двойную порцию я брала 2 яйца, кружку (350мл) кефира, и муки около 4 ст. л., нужно смотреть по консистенции.
Катерина 24.02.2024 14:04
 3 
Только написав рецепт, подумала, можно ведь и не сладкие блинчики сделать. Добавить к ним авокадо, красную рыбку и творожный сыр после приготовления :)

Юлия 30.03.2024 18:42
 1 
Результат впечатляет 🔥. Вы боец 👍💫Так держать 💪