Дневник Зожника
Юна
16.04.2025 22:21

Дневник питания за 16.04.2025

Сегодня только бассейн 🏊‍♀️ собиралась на йогу, поздно легла и который день хотела устроить день без тренеровок, так что все сложилось как надо.

Сделала чуть больше своей нормы кружочков, подмерзла на гидромассаже и вспомнила как здорово придумала летом если хочется поваляться, а времени мало или не так тепло чтоб было комфортно в мокром купальнике.

Поплавала сколько нужно, помылась, переоделась в сухое и можно на лежаке поваляться пока волосы сохнут 😉
По еде. Сегодня готовка не особо удалась, ребра пережарила и о-острые вышли, а пп-хачапури не прожарились. В принципе съедобно и отчасти вкусно, но хотелось по-лучше. Собственно поэтому и переела — ребра пробовала, хачапури не в том состоянии чтоб оставлять на завтра.
Я таки научусь его делать, очень нравится эта грузинская лодочка. Фото нет, выглядело обманчиво хорошо 🙂

И снова сделала салат с крабовыми палочками, вышел прогнозированно хорошим, после него мне аж полегчало 😀 Очень нравится как легко готовится этот салат.

У нас в гостях Юрына мама, она любит питаться вкусняшками, конфеты, сдобное, бутерброды.. подметила что согласна есть салаты, выпечку и мясо, вот я их и готовлю 😉

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Экомилк натуральный творог 5%
100
120 16 5 2.8
Варенье из малины
7
19.1 0 0 4.9
Банан
140
134.4 2.1 0.7 29.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
150
151.4 6.3 1.6 27.9
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо, тушеное
80
136 12 9.6 0
Кисло-Сладкий Соус для Курицы и Мяса
15
20.1 0.2 0 4.9
Мой кофе
200
92.6 4.6 5 7.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Суп с курицей и овощами
400
190.8 15.2 8 13.6
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
22
61.6 2.4 2.2 7.5
Подсолнечник, семечки
11
66.1 2.3 5.8 1.2
Печень трески. Консервы
15
64.8 2.7 6 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
600
6 0 0 1.8
Горох, зерно цельное (Варка)
63
172.4 12.3 1.2 28.1
Огурец соленый
100
13 0.8 0.1 1.7
Морская капуста (ламинария) свежая
10
2.5 0.1 0 0.3
Петрушка свежая
4
2 0.1 0 0.3
Мое хачапури
145
388.7 31.6 22.9 14.1
Свинина, рёбра средней части с мясом, жареные на огне на огне
50
111 12.2 6.5 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Полина 17.04.2025 11:07
 2 
Сколько всякой готовки! 👍 Я б сдох столько в один деньтготовить, ты - молодец)
А пп-хачапури - это которые с творогом вместо теста?

Юна 17.04.2025 15:09
 1 
Полина, да там не сложно, ребра мариновала в остром соусе, который у нас стоит, хачапури обещали просто, а салата я немного делаю и выходит быстро.
"пп-хачапури" — да, в духовке готовятся, пробовала? Мне очень состав по душе, особенно если сыр по-легче взять.

Полина 18.04.2025 02:25
 1 
Юна, не, но часто встречала рецепт. Как-то скептично пока смотрю на него. Не представляю, чтоб из творога нормальное тесто получилось 🤔. Но может, это знак, что надо попробовать?)
Ты муку пшеничную брала или рисовую?

Юна 18.04.2025 09:41
 2 
Полина, не уверена что мой неудачный опыт хороший знак чтоб готовить рецепт 😁

Я брала ржаную и с рецептом нахимичила, а так не стоит делать с новыми рецептами 🤦‍♀️
Читала что с рисовой сложнее испортить и она даёт воздушность.

Полина 18.04.2025 11:35
 1 
Юна, я во всех рецептах рисовую встречала, а покупать её ради одного пп-хачапури, про который я даже не уверена, что очень его хочу… Ладно, тогда ещё буду зреть)

Юна 18.04.2025 15:08
 1 
Полина, расскажу когда получится, встречала в комментариях что обычную тоже можно, а по логике и ржаную можно, но пропорции нужно вывести, в тех, что я встречаю сильно отличаются.

Полина 18.04.2025 15:33
Юна, я, кстати, даже обычный не делала. Наверно, можно сначала попробовать типа оригинальный рецепт, чтобы потом смотреть по консистенции и знать, к чему стремиться)

Юна 18.04.2025 16:35
 1 
Полина, и я не делала, если правильно помню он не очень простой, да и с тестом не очень дружу.

А начинка по сути таже, яйцо я 5 минут в духовке держала, но это не обчзательно когда заказываем, желток всегда отдельно в баночке сырой лежит.

Встречала рецепт хачапури где используют слоенное покупное тесто, думаю хорошо выйдет, но кбжу конечно будет совсем другое.

Вообще с этим пп-рецептом хорошо придумали, я хоть попробовала, просто с тестом, думаю, не скоро бы решилась 😁