Блог Аня Молодовская

Аня Молодовская

Блог Кулинарная книга База продуктов

Аня Молодовская

05.05.2017 16:52

Кисель молочный

Калорийность - 106.5 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 16.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Молоко коровье сырое (Кипячение)	800 г
Крахмал картофельный	60 г
Сахар песок	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Итак, следует взять 3 стакана молока и довести их до кипения. Затем растворить в кипящем молоке сахар, в оставшемся одном стакане молока развести крахмал и влить его туда же в кастрюльку. Далее убавьте огонь и, помешивая, проварить кисель чуть менее пяти минут. В общем-то, это почти все, еще надо добавить для вкуса немного ванилина и – готово!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.5 кКал	6.32%
	Белки	2.9 г	3.82%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	16.4 г	7.49%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	80.7 г	3.55%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

0.4%

В1

2.3%

7.2%

Холин

4.3%

6.9%

2.3%

1.1%

B12

12.1%

1.1%

0.5%

5.8%

вит.К

5.6%

Калий

5.4%

10.3%

2.9%

3.5%

10.4%

4.3%

0.4%

5.5%

7.3%

0.3%

1.1%

6.5%

3.3%

0.5%

3.6%