Гид: что такое целлюлит

Целлюлит – это одна из самых сложных головоломок, с которой когда-либо сталкивалась женская половина человечества. Наука до сих пор не может дать однозначного внятного и исчерпывающего ответа на вопрос «Как избавиться от целлюлита?» но кое-что может порекомендовать.

Зожник решил облегчить степень замешательства своих читательниц и провел расследование, перелопатив целую гору научных данных и статей, касающихся этой эстетической проблемы. Поможет нам в этом деле знаменитый ученый и координатор научных программ Университета Нью-Мехико доктор Лэн Кравитц.

Для лучшего понимания что собой представляет целлюлит, давайте проведем небольшой экскурс в микроанатомию кожи.

Верхний слой кожи называется эпидермисом. Сразу под ним располагается дермис, заполненный волосяными фолликулами, потовыми железами, кровеносными сосудами, нервными рецепторами и соединительной тканью (в состав которой входят коллаген и эластин – твердые волокнистые элементы кожи).

Следующий слой ткани формирует первый из трех слоев подкожного жира и называется гиподермисом. Именно гиподермис интересует нас больше всего, ведь в этом слое подкожной ткани и зарождается целлюлит.


На самом деле и та, и другая кожа – здоровая.

Гиподермис разделяется соединительной тканью, формирующей вертикальные столбцы, в которых располагаются жировые клетки. Наука считает, что увеличивающиеся в этих столбцах жировые клетки давят на верхние слои кожи, разрушая коллаген и создавая тем самым бугристые неровности. Эти неровности и придают коже внешний вид, который мы называем целлюлитом.

Для более глубокого взгляда на проблему целлюлита приведем цитату из журнала International Journal of Cosmetic Science:

Целлюлит – это комплексная проблема, обусловленная нарушениями в системе микроциркуляции (ответственной за транспорт биологической жидкости в ткани) и лимфатической системе. Одна из основных причин появления целлюлита – наличие избытка подкожной жировой ткани, которая упирается в дерму.

Целлюлит не является заболеванием – это норма для женского организма, так как за счет удержания подкожного жира обеспечивается запас энергии на период беременности и кормления грудью (RawlingsA.V., 2006).

Итог: целлюлит возникает вследствие увеличения жировых клеток, из-за чего нарушаются процессы кровообращения и доставки необходимых веществ.

Бельгийские специалисты в своем отчете в 2000 году также отметили, что возникновение целлюлита связано с ослаблением соединительной ткани в дерме из-за растущего накопления жира, вследствие чего и происходит выпячивание жировых клеток.

Итак, целлюлит появляется вот по этим причинам:

o   Увеличение жировых клеток.

o   Нарушение кровообращения.

o   Нарушение клеточного метаболизма.

o   Разрушение соединительной ткани (в основном коллагена).

Справедливости ради стоит отметить, что 4 этих фактора главным образом сводятся к одному – увеличению жировых клеток, которые и запускают каскад последующих изменений.

По словам Лэна Кравитца, давно установлено, что женщины от природы имеют более высокий процент жира, чем мужчины. Процентный диапазон содержания жира у здоровых женщин находится на уровне 20-25%, в то время как у здоровых мужчин этот процент составляет 10-15% (Robergsetal).

Кроме того, у мужчин строение соединительной ткани значительно отличается от женской. Вспомните про вертикальные столбцы, в которых жировые клетки выстраиваются по линиям и давят друг на друга. У мужчин эти самые столбцы пересекаются, из-за чего жировые клетки располагаются в перекрестном порядке и не могут надавливать друг на друга.

Но почему эти «апельсиновые корки» так упорно «липнут» именно к ягодицам и бедрам? Такой избирательный тип отложения жира (а вместе с ним и появления выраженного целлюлита) имеет научное объяснение.

За хранение жира отвечает фермент под названием липопротеинлипаза (LPL), который располагается на стенках кровеносных сосудов по всему телу. Роль этого фермента заключается в контроле за распределением жира в различных жировых депо организма. В 1990 году было установлено, что у женщин высокая концентрация липопротеинлипазы располагается именно в области ягодиц и бедер (Pollok & Wilmore).

International Dermal Institute так характеризует стадии развития целлюлита:

1 стадия целлюлита характеризуется накоплением внутритканевой жидкости (из-за чего появляется отечность) в области наибольшей концентрации жировых тканей и ухудшением микроциркуляции. Первую стадию сложно распознать из-за отсутствия выраженных признаков т.н. «апельсиновой корки».

2 стадия – дальнейшее ухудшение микроциркуляции и внешнего вида кожи. Жировые клетки начинают давить на кровеносные сосуды, запускаются воспалительные процессы, продолжается скопление жидкости. «Апельсиновая корка» хорошо заметна.

На 3 стадии  в клетках дермы нарушаются метаболические процессы. Значительно сокращается синтез белка, что делает дермальный слой более тонким и слабым. Эффект «апельсиновой корки» становится ярко выраженным.

На 4 стадии происходит скопление жировых клеток, которое формирует жесткие клочки в виде микроузелков. Это последняя стадия целлюлита.

Для того чтобы уменьшить выраженность целлюлита, необходимо четко понимать, что конкретно провоцирует появление «апельсиновых корок» и что можно предпринять.

Образ жизни

Как отмечает Лэн Кравитц, высокое количество содержания подкожного жира во многом отражает образ жизни человека. Среди факторов, которые влияют на процесс накопления жира, а следовательно и возникновения целлюлита, выделяются:

o   Низкая двигательная активность, из-за которой нарушается кровообращение.

o   Нерациональное питание с недостатком белка и обильным количеством трансжиров и простых сахаров, которые содержатся в большинстве сладостей. Не забывайте и о факторе регулярного поступления избытка калорий, которым некуда деваться, кроме как откладываться в жир.

o   Курение. Сигаретный дым снижает кровоснабжение и пагубно воздействует на формирование коллагена, что в итоге приводит к ослаблению соединительной ткани.

Наследственность

Ученые утверждают, что существует четкая генетическая предрасположенность для развития целлюлита. Поэтому если у вашей матери был и есть выраженный целлюлит, вероятность развития этой эстетической проблемы у вас возрастает.

Гормональный дисбаланс

Скопление жира на разных участках тела определяется гормональными особенностями организма. Целлюлит как часть природного процесса (вспомните о беременности и лактации) во многом регулируется женскими гормонами эстрогенами. К такому выводу пришел бельгийский ученый Пьерард.

Многие обвиняют повышенную выработку женских гормонов в наборе лишнего веса и разрушении коллагена, что в итоге приводит к образованию выраженного целлюлита. Однако существует достаточно много научных данных, которые подтверждают, что и снижение выработки эстрогенов негативно влияет на степень выраженности «апельсиновых корок». К примеру, женщинам, у которых наблюдается понижение выработки эстрадиола, назначают лечение, направленное на нормализацию секреции этого гормона, что в свою очередь благотворительным образом влияет на восстановление коллагена. Это подтверждают данные британских (BrincatM.P.) и бразильских ученых (Sauerbronnetal.).

Итог – абсолютно нелогично стремиться снижать или повышать выработку своих гормонов, куда разумнее и безопаснее для здоровья (и что немаловажно – для сохранения репродуктивной функции) держать их в норме.

Анатомические особенности кожи

Доктор Лэн Кравитц подчеркивает, что причина целлюлита кроется в том числе и в структурных особенностях кожи. Этим отчасти и объясняется, почему от целлюлита страдают не только женщины с лишним весом, но и худышки.

Возраст

Мало кого удивит тот факт, что с наступлением 35-40-летнего возраста эластичность кожи теряется. Здесь больше нечего добавить.

Теперь, когда мы разобрались что такое целлюлит и каковы причины его появления, мы можем приступить к следующей важной части статьи – рассмотрению популярных методов борьбы с «апельсиновыми корками». Но прежде мы должны повторить еще раз – с медицинской точки зрения целлюлит – не заболевание, однако общественные нормы красоты заставляют искать способы избавления от него.

Сначала рассмотрим популярные, но малоэффективные методы борьбы.

Липосакция

Липосакция является одним из самых безуспешных методов борьбы с целлюлитом и часто приводит к более выраженному ухудшению состояния кожи.

Крема с эуфиллином и ретиноидами

В состав кремов с эуфиллином входят агенты, которые усиливают липолиз (расщепление жиров). Однако первоначальной задачей этих кремов должна быть их способность в больших концентрациях проникать глубоко в слой подкожного жира и задерживаться там на длительное время. К сожалению, эти крема не могут обеспечить достаточного эффекта именно по причине неспособности задерживаться в жировых слоях на протяжении длительного времени из-за быстрого впитывания в кожу. Хотя наука и подтвердила небольшое уменьшение обхвата бедер вследствие применения этих кремов, существенного избавления от целлюлита не наблюдалось.

Что касается кремов с ретиноидами, они доказали лишь способность повышать плотность и эластичность эпидермиса, да и то только в случаях, когда их применяли годами.

Травяные ванны

Задачей травяных ванн является улучшение микроциркуляции в области дермы. Исследования показали небольшое уменьшение обхвата бедер после травяной «терапии», при этом отмечается, что после завершения процедур объемы быстро возвращаются.

«Антицеллюлитные» массажи

Массажи используются с целью удаления избытков жидкости из области дермы. Эти процедуры не устраняют целлюлит, хотя и немного помогают уменьшить «бугристость» кожи. Наука полагает, что массажи обеспечивают лишь кратковременный эффект.

Мезотерапия (инъекции)

Инъекции биологических агентов в подкожный слой жира применяют с уже знакомой нам целью – усилить липолиз. Несмотря на существование данных, подтверждающих липолитический эффект мезотерапии и небольшие улучшения в плане целлюлита, многие специалисты отмечают, что после применения данной процедуры риск возникновения негативных побочных эффектов, таких как отеки и инфекции, возрастает. В 2003 году Национальное Агентство Здоровья Бразилии запретило использование мезотерапии как раз из-за негативных последствий, которые наблюдаются после применения этого метода.

В 2010 году специалисты из Индии (Sivagnanaetal.) пришли к выводу, что эффективность мезотерапии для избавления от «апельсиновых корок» очень сомнительна и требует дальнейших исследований. Ученые также отмечают, что из-за отсутствия четкого понимания эффективности и безопасности мезотерапии возникает достаточно много споров, которые еще предстоит решить.

Эндермология

Метод эндермологии был придуман во Франции и представляет собой т.н. липомассаж. Процедура выполняется с помощью специального устройства, в котором два массажных ролика подсоединены к электричеству. Длительность одной процедуры занимает от 35 до 45 минут, в процессе которой массажируются проблемные участки – бедра, ягодицы, живот.

В эксперименте, который провели турецкие специалисты в 2009 году, участвовало 33 здоровые женщины. Участницы проходили процедуру дважды в неделю и получили в общей сложности 15 сеансов липомассажа. В результате у всех женщин были выявлены значительные уменьшения объемов во всех участках. Однако выраженный антицеллюлитный эффект наблюдался только у 15% участниц.

Термотерапия

Термотерапия способствует улучшению циркуляции крови и релаксации гладкой мускулатуры в стенках кровеносных сосудов. Американские специалисты в 2005 году отметили, что не существует научных данных, которые продемонстрировали бы эффективность термотерапии в борьбе с целлюлитом и подчеркнули, что использование этой методики на самом деле может лишь усилить эффект «апельсиновой корки».

К сожалению, за 10 лет ничего не изменилось и данных, подтверждающих эффективность использования термотерапии для борьбы с целлюлитом, не появилось.

Ударно-волновая терапия

Применение ударной низковолновой терапии рассматривается как метод, помогающий восстанавливать соединительную ткань. В 2014 году группа швейцарских и немецких ученых провели исследование и пришли к выводу, что ударно-волновая терапия является безопасным и эффективным методом в борьбе с целлюлитом.

Однако, как отмечает в своей статье Лэн Кравитц, данный метод обладает очень кратковременным эффектом.

Лазерная терапия – эффективно и дорого

Ученые полагают, что лазерная терапия способна обеспечивать видимый эффект в борьбе с целлюлитом за счет целенаправленного воздействия на соединительную ткань, делая ее более плотной и подтянутой.

В 2013 году американскими специалистами в штате Индиана был проведен эксперимент с использованием двойного слепого метода (один из самых объективных методов) на предмет эффективности лазерной терапии в борьбе с целлюлитом. В результате у 21 из 34 женщин наблюдался переход на 1 или 2 стадии целлюлита.

Отметим, что лазерная терапия – это очень дорогостоящий метод, который может позволить себе далеко не каждая женщина.

Как вы уже поняли, все вышеперечисленные методы борьбы с целлюлитом либо обеспечивают малозаметный и временный эффект, либо очень дорого стоят. Ниже мы приведем рекомендации, которые позволят уменьшить видимость целлюлита с помощью доступных каждому способов. Итак, какие задачи стоят перед теми, кто твердо решил бороться с целлюлитом:

o   Избавиться от лишнего жира.

o   Укрепить соединительную ткань (коллаген).

o   Улучшить кровообращение.

Следовательно, комплексная модель борьбы с целлюлитом должна включать в себя 3 ключевых составляющих – силовые тренировки, кардиотренировки и сбалансированное питание.

По словам Лэна Кравитца, силовые тренировки должны составлять основу любого комплекса по избавлению от лишнего жира. Так как подкожная жировая ткань лежит поверх мышц, нетренированность этих самых мышц лишь усиливает эффект «апельсиновой корки».

Зожник рекомендует регулярно включать в тренировочную программу упражнения, которые максимально задействуют мышцы ягодиц и ног (отдельно рекомендуем прочесть текст  Как сделать круглую попу).

Отметим, что дополнительным преимуществом силовых тренировок является их способность не только избавлять от лишнего жира (при условии питания с дефицитом калорий), но и улучшать кровообращение.

Под сбалансированным питанием подразумевается обеспечение организма всеми необходимыми макронутриентами (БЖУ), а также витаминами и минералами. И не забывайте, что без небольшого дефицита калорий (в границах 10-20%) избавиться от лишнего жира не получится (посчитать свою суточную норму калорий легко – счетчик – под логотипом Зожника).

Особое внимание необходимо уделить адекватному количеству белка, ведь недостаток протеина будет негативным образом отражаться на восстановительных способностях коллагена. Из-за нарушенной регенерации этого белка соединительная ткань становится уязвимой. В результате жировые клетки получают возможность осуществлять более сильное давление на верхний слой кожи из-за отсутствия сопротивления.

Есть и еще кое-что, что вы можете сделать для стимулирования выработки коллагена – это прием омега-3 жирных кислот. В 2004 году специалистами Университета Пердью было установлено: прием омега-3 кислот усиливает синтез коллагена. Все дело в эйкозапентаеновой кислоте, которая содержится в омега-3 жирах и стимулирует выработку этого белка.

Длительное кардио не очень подходит для борьбы с целлюлитом, куда эффективнее заниматься кардио в стиле ВИИТ, о котором мы недавно писали. Не зря многие специалисты рекомендуют применять этот вид тренировок тогда, когда необходимо избавиться от слоя самого упрямого жира.

Важно! В большинстве случаев избавиться от целлюлита полностью можно лишь тогда, когда процент жира в теле опускается значительно ниже рекомендуемых (здоровых) границ, составляющих 20-25%. Помните: это не всегда безопасно как для вашего здоровья, так и для сохранения репродуктивной функции.

Еще раз повторимся, что с медицинской точки зрения целлюлит безопасен для здоровья. Это самобытный, уникальный слой подкожного жира, которым природа наградила женщин и считать его проблемой можно лишь под давлением стандартов красоты, налагаемых современным обществом.

Занимайтесь силовыми тренировками, пересмотрите свою философию питания, добавьте немного высокоинтенсивного интервального кардио и запаситесь терпением. Только терпение и целеустремленность позволят если не полностью избавиться от «апельсиновых корок», то хотя бы заметно уменьшить их проявление.