Зожный взгляд: Шоколадница

Заведений в шоколадной гамме в нашей стране немало. Только собственных кафе у “Шоколадницы” более 300 и великое множество открытых по франшизе. 

Определенно, у “Шоколадницы” есть свой собственный стиль в оформлении: полоски, бронза, ковка, темный текстиль, кожаные кресла и диванчики. Но в меню классический для России разнобой: салат “Цезарь” и паста “Карбонара” рядом с блинами, пельменями и борщом, с чизкейком и бейглом соседствуют сырники и торт “Наполеон”.

Однако выбрать что-то зожное сложно: состав блюда описан крайне поверхностно, калорийность не указана в меню, добыть подробную информацию о блюде у официанта не удалось.

Руководствуясь собственными знаниями, мы выбрали постный борщ (170 рублей), мексиканский ролл (230 рублей), смузи из малины и базилика (220 рублей за 350 мл), а также зеленый чай с имбирём (210 рублей). Официант, заметив какой озабоченный у нас вид, настойчиво стал предлагать всякие десерты. Скорее всего, это входит в его должностные обязанности, но даже после третьего отказа от “сырничков ну или хотя бы блинчиков” он не образумился и при любом удобном случае уговаривал побаловать себя сладеньким.



Наверняка, в “Шоколаднице” приличного качества десерты, но для “зожного взгляда” они в любом случае не годятся. Но вот малиновый смузи с базиликом просто великолепен.

Наверняка, это все потому, что в него щедро добавили сахара и заполировали сиропом, но не будем о грустном. Если в меню не наврали с составом, то в 350 мл такого напитка примерно 280 ккал. Зеленый чай с имбирём не менее щедро заправили сиропом и мёдом. Вкусно было, что уж там, но подсчет калорийности оказался затруднен.



Борщ принесли первым. Объем порции – небольшой, овощи порезаны до безобразия мелко  – так их быстрее сварить и блюдо выглядит более сытным.



Вкус у постного борща из “Шоколадницы” насыщенный, полный и овощи сварены как надо, а не до сопливого состояния. Не знаем насколько состав этого супа соответствует найденному нами в интернете, но будем считать, что его калорийность была примерно 220 ккал (5 г белков, 12 г жира и 26 г углеводов).

Пришло время роллов. Подача хорошая, лепешки красиво зажарились и запах от еды очень душевный. Но, заглянув внутрь, мы расстроились. На начинке здесь явно сэкономили.



В меню написано, что в состав ролла входит “оригинальный соус”, который напомнил нам легкий майонез. На наш вкус, повар переборщил с сыром и пожалел овощей. Примерная калорийность – 460 ккал, но не ручаемся за свои подсчёты на все 100%.

Наш итог: зожного в “Шоколаднице” практически ничего нет. Порции откровенно маленькие – взрослому голодному мужчине не хватило супа, бутерброда и чая, чтобы наесться. При этом ценник при кажущейся демократичности не сильно отстает от заведений с намного более изысканной и качественной кухней. В Санкт-Петербурге за такие деньги можно отлично пообедать в каком-нибудь домашнем кафе или популярном гастропабе, где еда будет совершенно точно на порядок вкуснее.

 

Другие тексты рубрики:

Зожный взгляд: Subway

Зожный взгляд: McDonald’s

ЗОЖный взгляд: Burger King

ЗОЖный взгляд: Starbucks

Зожный взгляд: «Кофе Хауз»