С каждым годом в наших холодильниках появляется всё больше
продуктов, которые были приготовлены на заводе, а не на кухне. К их
составу и качеству есть вопросы, но разобраться с полезностью такой
еды непросто. Шанс улучшить качество рациона есть, если взять за
правило смотреть на состав и калорийность продукта. Какие именно
параметры стоит отслеживать? Количество калорий, насыщенных жиров,
трансжиров,
натрия, добавленных сахаров, пищевых волокон, а также
соотношение белков, жиров и углеводов.