| Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) | 145 г |
| Корица, молотая | 10 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Смородина черная (Припускание) | 250 г |
| Пшеничные отруби | 15 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 2 г |
| Вода водопроводная, городская | 250 г |
| % от РСП | |||
| Калорийность | 169.1 ккал | 10.04% | |
| Белки | 6.3 г | 8.29% | |
| Жиры | 1.3 г | 2.32% | |
| Углеводы | 30.6 г | 13.97% | |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 32.5% | |
| Вода | 49 г | 2.16% | |