Ольга
11.06.2021 15:07

Салат с баклажанами, кето

Калорийность - 106.9 кКал; белки - 3.6 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 4 г на 100 г.
Ингредиенты
Баклажан (Жарка) 170 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Лук сладкий, сырой 50 г
Шпинат (Припускание) 20 г
Салат (латук) (Припускание) 20 г
Руккола 20 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 15 г
Оливковое масло 20 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Кунжут 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Описание
Простой салат. Походит для кето-, палео-
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Баклажан, подготовить и обжарить на сухой сковороде.затем нарезать брусочками. Добавить масло и соевый соус, отправить на сковороду.
Шаг 2.
Помидоры, лук нарезать средними кубиками.
Шаг 3.
Зелень промыть. обсушить
Шаг 4.
Подготовленные продукты бросить на горячую сковороду, припустить не более 1 мин.
Шаг 5.
Вложить на тарелку, и добавить кубики сыра фета. Посыпать кунжутом, или на выбор семечками, орешками.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал 6.35%
Белки 3.6 г 4.74%
Жиры 8.4 г 15%
Углеводы 4 г 1.83%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 80 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
11%
b-car
10.9%
В1
5%
B2
9.2%
Холин
2.1%
B5
7.1%
B6
8%
B9
5.4%
B12
7%
C
11.7%
D
0.5%
E
6.8%
H
0.7%
вит.К
34.6%
PP
4.8%
Калий
9.7%
Ca
10.8%
Si
42.6%
Mg
6.8%
Na
27.7%
P
10.6%
Cl
1.4%
Fe
8.4%
I
1.4%
Co
18.4%
Mn
9.8%
Cu
11.6%
Mo
6.3%
Se
4.9%
F
0.3%
Cr
3%
Zn
6.1%
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги